Morceaux choisis en forme de jeu

Clin d’œil au mouvement Dada, à ces artistes qui ont pris le risque de créer les prémisses d’une tendance, d’interpeller, d’appeler à la polémique parfois… mais surtout, d’avoir osé tracer les grandes lignes d’un mouvement qui n’a de cesse d’inspirer les générations.

Ces balles de golf qui n’en sont pas, se composent de deux facettes à base de cerneaux de noix de Grenoble. L’une des facettes est fourrée d’un praliné de noisettes du Piémont, tandis que l’autre offre un caramel déglacé à la crème et au café grand arabica de Java.

L’enveloppe croquante est un chocolat blanc maison, élaboré à partir d’une crème de lait, de vanille de Papouasie et légèrement agrémentée de poivre de Sarawak.

Un grand classique revisité par Pierre Marcolini…une explosion de saveur toujours plus fondante et onctueuse en bouche.

• Présentée sous forme ronde de 3cm
• A déguster fraîches
• Une association surprenante composée de deux facettes :
• L’une à la brisure de cerneaux de noix de Grenoble, accompagnée d’un caramel au café grand arabica de Java
• L’autre d’un joli praliné de noisettes piémontaises

• Coffrets de 9 balles de golf
• En magasin à partir du 5 juin 2009