Suisse : Club des passionnés de chocolat



Club des passionnés de chocolat
Rue de la cité 19CH-1204 Genève



Le Club des Passionnés de Chocolat a été fondé le 15 septembre 1997 à Genève par Nicole Falony Leiber.

Répondant à son désir de passer le flambeau, le Club a élu le 25 novembre 2009 sa nouvelle présidente, Lise Luka, animée elle aussi par la même passion de la fève.

La volonté consignée dans les statuts du Club est :
« De promouvoir le chocolat de qualité par tous les moyens appropriés ».

Le Club rassemble de vrais amateurs de chocolat, amène à découvrir ensemble, et non pas égoïstement, de nouveaux goûts, de nouvelles associations.

Au cours de dégustations qui ont lieu quatre à cinq fois par an, des chocolats de tous types ou des produits chocolatés font l'objet de tests comparatifs. Les chocolats et produits chocolatés soumis à comparaison sont aussi bien d'origine industrielle qu'artisanale.

Le Club favorise aussi l'éclosion des petits commerces authentiques qui peuvent, eux aussi, mettre sur pied des soirées à thèmes.

Le Club organise des visites d'usines et des déplacements, tant en Suisse qu'à l'étranger, sur le thème de la passion du chocolat.

Le Club n'a pas pour vocation première que de s'occuper de la réglementation du chocolat mais il estime de son devoir de protester contre tout projet de révision risquant d'aboutir à un abaissement de la qualité. Ses relations suivies avec les médias lui donnent la possibilité d'alerter l'opinion.

ChocoClic


La rédaction vous conseille :