Pharmacien installé à Vevey, Henry NESTLÉ a la passion de l'innovation et le sens du commerce. Très jeune il se lance dans les affaires. Il perfectionne et commercialise avec succès des produits aussi différents que l'eau de Seltz, la limonade gazeuse, la peinture à base de plomb...
lire la suite


L'époque est à l'euphorie commerciale et, comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, le 24 avril 1883, Charles Neuhaus, un artisan chocolatier qui avait ouvert une chocolaterie-confiserie en 1870, crée et dépose la marque Côte d'Or, par référence à la Côte de l'Or, le Ghana actuel...
lire la suite


L'histoire commence en 1845. Le confiseur, David Sprüngli-Schwarz et son fils inventif, Rudolf Sprüngli-Ammann, posséder un petit magasin de confiserie dans la vieille ville de Zurich et puis une deuxième ...
lire la suite


FERRERO Fondée au lendemain de la guerre, Ferrero compte parmi les plus grands groupes de confiserie et ses produits, parmi les best sellers de l’industrie chocolatière : Mon Chéri, Ferrero...
lire la suite


En 1824 John Cadbury ouvre sa première boutique sur Bull Street à Birmingham, où il fabrique son propre chocolat jusqu'à ce qu'il ouvre son usine sur Bridg...
lire la suite


kraftfood (Suchard / Milka / Toblerone)...
lire la suite


1825 : Jean-Antoine-Brutus Menier se lance dans le chocolat !
Fort apprécié d'une minorité de gens aisés, le chocolat n'était alors consommé que sous forme...
lire la suite