07/04/2003 - Exposition "La saga du chocolat, une aventure extraordinaire."

Du 12 au 19 avril 2002
Grand Hall du Centre Commercial de Belle Epine à THIAIS (94)

Exposition "La saga du chocolat, une aventure extraordinaire."
Aspects historiques, culturels, scientifiques,artistiques, gastronomiques du chocolat
Conception et réalisation
Christiane Tixier, Chocolatement vôtre...,
Responsable formation à l'Université du Chocolat-IESA Paris.
Membre du Club des Croqueurs de Chocolat de Paris
Présidente du Club du Chocolat de Toulouse
Chevalier Honoris Causa de la Confrérie des Chocolatiers de France

Animation et démonstration chocolat
réalisées par Jean Luc Decluzeau, société Hélianthème l'art culinaire .
Présentation de sculptures en chocolat