L'Edition Eurochocolate 2014 est proche !

Le thème de l’édition 2014 est vintage. Eurochocolate 2014 aura lieu du 17 au 26 octobre 2014 à Pérouse, en Italie.



Eurochocolate participera également au Cluster du Cacao et du Chocolat, pendant l’Exposition Universelle 2015 de Milan.

L'Edition Eurochocolate 2014 est proche !
Le Pôle Masterchoc regroupera tous les jours des cours et pratiques en collaboration avec l’Université du Savoir de Pérouse, qui mettra à disposition des chefs et des enseignants pour révéler aux initiés et aux visiteurs les secrets de l'univers du chocolat. Il y aura des spectacles et des démonstrations de cuisine avec la participation spéciale d'invités spéciaux comme Madalina Pometescu et du chef Giancarlo Polito.

Toujours pendant cette édition 2014, aura lieu la rencontre habituelle et attendue Eurochocolate Mondiale, dédiée aux pays producteurs de cacao dans le monde, parrainé par l’ICCO, Organisation Internationale du Cacao et du Commerce Equitable. Une occasion importante de découvrir l'art, la culture et les traditions des grands pays producteurs de cacao à travers des conférences, des dégustations et des activités éducatives uniques de jeux pour les enfants.

Le sommet international In the HeartH of Chocolate aura lieu pour but de faciliter la comparaison entre les producteurs de cacao et de chocolat de partout dans le monde.

Eurochocolate 2014 renouvelle également les rendez-vous culturels avec l'auteur Cioccolata con l’Autore, revue littéraire traditionnelle avec des écrivains italiens et étrangers qui parlent de leurs travaux littéraires, des anecdotes, tout en dégustant du chocolat chaud.

Pendant le festival, des sculpteurs incomparables transforment d'énormes blocs de chocolat dans un mètre cube chacun dans l'original que délicieux œuvres d'art, inspirées par le thème strictement Masterchoc.

Inévitable aussi Choco Gadget qui proposera des objets quotidiens amusants et en particulier ceux dédiés à la cuisine: moules en silicone pour les gâteaux, cup cake, conseils culinaires, textiles de luxe, tabliers et beaucoup plus encore.

Nouvelles entrées chez le grand Eurochocolate Barilla est la nouvelle "Focaccelle" pour profiter d'un agréable séjour pendant le festival. Pour la première fois fait son entrée également Thun, un chef de file dans le domaine des idées de décoration et de cadeaux. Parmi les confirmations, la présence de Baileys Chocolate Luxe et Caffè River qui présenteront au public un champion dans l’art du « latte ».

Du 17 au 26 Octobre Eurochocolate vous attend à Pérouse!
ChocoClic




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