ChocoClic, Tout sur le chocolat ! https://www.chococlic.com/ fr 2026-07-11T07:19:50+02:00 47.2185047 -1.5446583 tag:https://www.chococlic.com,2026:rss-4943185 Université du Chocolat à Paris - année 2012/2013 Sun, 02 Sep 2012 09:47:00 +0200 fr ChocoClic Université du Chocolat à Paris - année 2012/2013
Cultivez vos goûts… Développez vos sens…
Histoire, culture, dégustation : un patrimoine à connaître et à soutenir. Béotiens et épicuriens, amateurs et professionnels venez apprendre, goûter, rêver sur les bancs de l’Université du café, du chocolat, du thé et des épices… Quand la gourmandis...

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Lundi 23 Février 2004 : LA SAGA DU CHOCOLAT

09h00-10h30: Noble cacao (1)
-À la découverte du cacao et des origines du chocolat, nourritur...

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Nourriture des dieux et des princes, monnaie d'échange, médicament au XVIIIe siècle, le chocolat est aujourd'hui un produit...

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Nourriture des dieux et des princes, monnaie d'échange, médicament au XVIIIe siècle, le chocolat est aujourd'hui un produit...

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Université du Chocolat à Paris
Année universitaire 2000-2001

Directeur de l’IESA : Françoise Schmitt
Directeur d’études : Christiane Tixier...

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