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Tags (38) : tablette de chocolat

Le leader français du marché du chocolat transporte ses cacaos par voiliers

Le leader français du marché du chocolat transporte ses cacaos par voiliers
31/10/2020 | Les Marques de Chocolat
Cémoi, ce chocolatier français implanté en Côte d’Ivoire a pris la décision d’affréter ses meilleurs cacaos de Côte d’Ivoire par voilier-cargos. Afin de réduire son empreinte carbone et dans le cadre de sa démarche durable et responsable « Transparence Cacao », cette Entreprise familiale française...

Green & Black’s, une passion pour le bon goût

Green & Black’s, une passion pour le bon goût
13/09/2020 | Les Marques de Chocolat
La collection GREEN & BLACK'S comprend une grande variété d’offres, toutes élaborées de manière experte avec des fèves de cacao sélectionnées à la main et issues de sources éthiques et les meilleurs ingrédients du monde entier. La cofondatrice de Green & Black’s, Jo Fairley, s’est ouverte...

Lake Champlain Chocolates offre une nouvelle gamme de barres holistiques

Lake Champlain Chocolates offre une nouvelle gamme de barres holistiques
27/08/2020 | Les Tablettes Chocolat
Inspirée de la nature et fabriquée à partir de chocolat extra-noir certifié biologique et équitable, avec cette nouvelle gamme de bars, non seulement les consommateurs seront transportés au-delà du chaos quotidien pour un bref instant serein, mais à chaque bouchée ils préservent et protègent la...

La collection « Pure Origine Mexique » de la Chocolaterie de Puyricard

La collection « Pure Origine Mexique » de la Chocolaterie de Puyricard
12/08/2020 | Les Tablettes Chocolat
La collection « Pure Origine Mexique » de la Chocolaterie de Puyricard ! Quoi de plus agréable que de recevoir une sélection de douceurs d’exception ? Il y a du nouveau chez la Chocolaterie de Puyricard ! Pour tous les amoureux du chocolat, les nouvelles tablettes Pure Origine Mexique vont combler...

Communication originale et gourmande avec les CHOCOLATIERS D’ART & CIE

Communication originale et gourmande avec les CHOCOLATIERS D’ART & CIE
11/08/2020 | Les Tablettes Chocolat
Pour se démarquer ou simplement faire plaisir, les tablettes de chocolat personnalisées font partie des cadeaux idéals. Les Chocolatiers d’art & Cie expliquent pourquoi il faut opter sans hésiter pour un cadeau gourmand et chocolaté pour un cadeau d’anniversaire ou cadeau d’entreprise. Grâce...

Les Thaïlandais et les délices du petit carré noir

Les Thaïlandais et les délices du petit carré noir
10/08/2020 | Les Pays et le chocolat
En moyenne, chaque Thaïlandais mangent 120 grammes de chocolat par an, tandis que les Belges consomme jusqu’à 8 kilos ! Malgré ce marché intérieur modeste, le nombre d’artisans chocolatier en Thaïlande ne cesse d’augmenter ces dernières années. Entre les ambitions de certains professionnels, le...

Une fête des saveurs à partager avec papa chez RICHART

Une fête des saveurs à partager avec papa chez RICHART
16/06/2020 | Les fêtes
Cette année RICHART gâte les papas. Cette maison de la chocolaterie célèbre tous les merveilleux papas qui aiment les chocolats fourrés et solides, les tablettes de chocolat et les mini-macarons français, avec ses nouveaux coffrets gourmets exclusifs en édition limitée... Le coffret cadeau Perfect...

Bientôt de la pectine de Gombo comme substitut de la lécithine dans le chocolat

Bientôt de la pectine de Gombo comme substitut de la lécithine dans le chocolat
09/06/2020 | Les matières premières et composants
Le gombo est un légume cultivé dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées du monde. Sa teneur élevée en mucilage est particulièrement souhaitable dans la préparation de différentes soupes et ragoûts. Les polysaccharides de gombo sont principalement des pectines et se composent des...

La Maison BONNAT lance les tablettes des héros pour remercier les premières lignes

La Maison BONNAT lance les tablettes des héros pour remercier les premières lignes
05/05/2020 | Les Tablettes Chocolat
Depuis le début du confinement, la chocolaterie voironnaise a mis au point une opération de solidarité. Ce dernier consiste à offrir à destination des services essentiels au bien-être et sécurité une seconde tablette, pour chaque « tablette des héros » achetée. Conscients que La Chocolaterie BONNAT...

Créations gourmandes destinées aux inséparables pour la Saint-valentin 2020

Créations gourmandes destinées aux inséparables pour la Saint-valentin 2020
04/02/2020 | Actualités
La Maison Pierre Hermé annonce une Saint-Valentin super gourmande pour cette année. Du 20 janvier au 16 février 2020, les choco addicts peuvent découvrir toutes les douceurs que le chef pâtissier a imaginées. Le maestro du macaron Pierre Hermé a concocté, pour la Saint-Valentin 2020, une ribambelle...

Justine Bernard remporte la médaille d’or en chocolaterie

Justine Bernard remporte la médaille d’or en chocolaterie
19/12/2019 | Portrait de Chocolatiers
À l’issue du concours ouvert aux apprentis chocolatiers, au CFA, Justine Bernard est médaillée d’or. Ce concours l’a permis de travailler le chocolat comme une matière brute et créer des subtils mélanges avec divers ingrédients. Lors du premier concours départemental « Un des meilleurs apprentis...

Le rendez-vous de tous les passionnés du chocolat

Le rendez-vous de tous les passionnés du chocolat
04/12/2019 | Actualités
Comme chaque année, le conseil départemental des Hauts-de-Seine tient un stand au Salon du chocolat. Cette fois-ci, ce salon a débuté mercredi 30 octobre et c’est terminé dimanche 3 novembre au parc des expositions de la porte de Versailles. Il a pour but de soutenir les producteurs d’Haïti qu’il...

Comment faire une tablette de chocolat aux céréales

Comment faire une tablette de chocolat aux céréales
17/10/2019 | Cours et Ateliers Chocolat
Apprenez à réaliser une tablette de chocolat agrémentée de céréales Il ne faut pas hésiter avec votre chocolat, que ce soit une grande bassine ou une petite, etc. Sauf que si votre bassine est plus petite, moins votre chocolat restera à température longtemps. Mais comme c'est un peu plus grand ici...

Les meilleures tablettes de chocolat bio pour la santé

Les meilleures tablettes de chocolat bio pour la santé
20/09/2019 | Les Tablettes Chocolat
Un bon chocolat se distingue avant tout par sa liste d’ingrédients ! C’est pourquoi les labels de chocolat cité ci-dessous produisent des chocolats bio avec des grands savoir-faire et passion. La tablette de chocolat noir aux amandes et au stévia de Lily en fait partie des meilleurs chocolats...

Des tablettes de chocolats au goût absolument délicieux

Des tablettes de chocolats au goût absolument délicieux
22/07/2019 | Les Tablettes Chocolat
Alter Eco et Endorfin Foods présentes des tablettes de chocolat avec des mélanges suprêmes qui éveillent les sens. Vous raffolez du mariage du chocolat et de la menthe ? Délectez de la saveur du chocolat noir Superdark Crisp Mint d’Alter Eco. Un mélange suprême du plus fin chocolat noir infusé de...

Les meilleurs chocolats faibles en glucides et sans OGM.

Les meilleurs chocolats faibles en glucides et sans OGM.
19/07/2019 | Chocolat sans sucre
Vous êtes chocophiles adeptes du Bio ? Les marques Lily’s Sweets et Hu Chocolate ont innové et élargi leurs gammes chocolatées. Leurs nouveaux produits feront plaisir aux amateurs du bon chocolat. Des amandes croquantes et riches en protéines recouvertes de chocolat noir épais et satisfaisant ?...

Chocolat made in Sao-Tomé et Principé par Diogo Vaz…

Chocolat made in Sao-Tomé et Principé par Diogo Vaz…
31/05/2019 | Chocolatiers
Basée à Sao-Tomé et Principé, la chocolaterie Diogo Vaz est spécialisée dans la fabrication de chocolat d’exception à base de fèves de cacao cultivées localement. Après le succès de ses cinq tablettes de chocolat, Diogo Vaz propose Chocolat à pâtisser 60% Origine Sao Tomé dont la saveur est unique....

Quand le chocolat et le tatouage se rencontrent…

Quand le chocolat et le tatouage se rencontrent…
27/03/2019 | Actualités
Pour la 9ième édition de Mondial de Tatouage, le chocolatier Edwart et l’artiste tatoueur Eddie Czaicki ont décidé de se mettre en ensemble pour proposer une tablette réalisée pour la circonstance. Ces derniers ne sont pas à leur première collaboration pour la création de produit présentant leur...

Rococo Chocolates : les gourmandises véganes

Rococo Chocolates : les gourmandises véganes
08/03/2019 | Actualités
Vous voulez profiter de votre gourmandise préférée tout en défendant la cause animale ? C’est aujourd’hui possible avec Rococo Chocolates qui propose une large gamme de produits chocolatés et végans ! Pour Rococo Chocolates, l’important n’est pas de suivre les tendances en matière de chocolat mais...

MIA, le chocolat Made In Africa

MIA, le chocolat Made In Africa
15/10/2018 | Actualités
La jeune chocolaterie MIA apporte son excellent chocolat entièrement réalisé en Afrique avec un tout nouveau coffret. La tendance de ces dernières années en matière de chocolat équitable est au chocolat « bean-to-bar », soit « de la fève à la tablette » donc un chocolat réalisé en contrôlant...

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