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Tags (20) : Côte d'Ivoire
Les confiseurs allemands ont appelé le nouveau LID à aider les agriculteurs de cacao
08/01/2021
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La Culture du Cacao
L’Association fédérale de l’industrie allemande de la confiserie (BDSI) a demandé qu’une nouvelle taxe sur le cacao soit directement versée aux agriculteurs. Ce prélèvement spécial devrait être imposé sur la prochaine récolte de cacao des pays producteurs d’Afrique de l’Ouest, le Ghana et la Côte...
Le chocolatier belge Godiva rejoint la Fondation Earthworm
05/01/2021
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Actualités
GODIVA s'associe à la Fondation Earthworm pour promouvoir un changement durable dans le secteur du cacao. Il s'engage à proposer des produits alimentaires et des boissons innovants et délicieux qui dépassent les attentes des consommateurs et créent de merveilleux moments ODIVA, le leader mondial du...
Le changement climatique affecte la production de cacao et chocolat
03/11/2020
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La Culture du Cacao
Savez-vous que le chocolat est aussi menacé par le changement climatique. Cela pourrait signifier des hausses de prix à court terme ou de toutes nouvelles régions chocolatées à long terme. Bien que ce que l’avenir nous réserve ne soit pas entièrement compris, une chose est claire : le chocolat dans...
Le leader français du marché du chocolat transporte ses cacaos par voiliers
31/10/2020
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Les Marques de Chocolat
Cémoi, ce chocolatier français implanté en Côte d’Ivoire a pris la décision d’affréter ses meilleurs cacaos de Côte d’Ivoire par voilier-cargos. Afin de réduire son empreinte carbone et dans le cadre de sa démarche durable et responsable « Transparence Cacao », cette Entreprise familiale française...
Le Ghana et la Côte d’Ivoire, une collaboration plus étroite pour protéger leur industrie du cacao
27/09/2020
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La Culture du Cacao
Les voisins ont mis en place un nouvel organe commun pour améliorer la coordination dans la recherche, la fixation des prix et la lutte contre le travail des enfants dans leurs industries cacaoyères respectives. Les deux plus grands producteurs mondiaux de cacao, la Côte d’Ivoire et le Ghana, ont...
Côte d'Ivoire : le "fléau" du travail des enfants dans les plantations de cacao
08/09/2020
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La Culture du Cacao
Dans les plantations de cacao, le travail des enfants est une réalité en Côte d’Ivoire. Cette forme d’esclavage moderne touche plus de 300.000 d’enfants pouvant être affectés à toutes les tâches possibles. Aucun secteur d'activité n'a été épargné par la pandémie du Covid-19. Même les plus...
Un nouvel Espoir s’offre à la culture du cacao en Afrique de l’Ouest
01/09/2020
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La Culture du Cacao
L’analyse des travaux de développement communautaire indique une réduction de 20 à 30 % du travail des enfants dans les communautés productrices de cacao, parallèlement à une augmentation des inscriptions scolaires et à une amélioration des revenus des ménages producteurs de cacao. En effet, le...
Les principaux fabricants de chocolat luttent contre la déforestation.
21/08/2020
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La Culture du Cacao
Lors de la COP 23, les deux premiers pays producteurs ainsi que les 22 plus grands acteurs de l’industrie du cacao et du chocolat se sont mis au « vert ». Ils viennent d’engager des plans d’action pour stopper la cacaoculture dans les parcs nationaux tout en proposant d’autres moyens de moyens...
Le World Cocoa Repoussé en 2021
07/07/2020
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Les Salons du Chocolat dans le Monde
En raison de la situation sanitaire mondiale actuelle, la conférence internationale de la Cocoa Association of Asia qui devrait avoir lieu en Septembre de cette année 2020 a été reportée. C’est au Raffles City Convention Center (RCCC), à Singapour qu’elle donne rendez-vous du 4 au 5 novembre 2021....
La guerre de l'or Brun est déclaré dans CACAO sur Canal+
23/06/2020
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Cinéma, théâtre et Chocolat
Cacao, cette nouvelle série invite à descendre dans le monde de la plantation de cacao. En Côte d’Ivoire, le cacao est considéré comme la clé de la richesse. Cette saga africaine francophone met en scène la guerre entre deux puissantes familles pour avoir le contrôle du véritable or brun de...
Lutter contre les plantations de cacao illégales en Côte d'Ivoire
19/05/2020
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Les plantations du Cacao dans le Monde
La forte consommation des chocolats en Occident est l’origine de la déforestation en Côte d'Ivoire. Certains résidents des forêts protégées ont transformé ces zones protégées en exploitations illégales de cacao. Pour y remédier, un groupe de chercheurs international a découvert que la simple...
Le gouvernement ivoirien décide de soutenir leur producteur de cacao
15/05/2020
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La Culture du Cacao
Le plus grand producteur mondial de cacao, la Côte d’Ivoire, se rebelle contre les multinationales du chocolat accusées de concurrence déloyale. Les géants comme Nestlé et Mondelez (Milka, Oreo, etc.) n’auront plus la possibilité d’acheter 80 % de leurs fèves exportées vers l’Europe. Avec une...
Pourquoi le chocolat pourrait bientôt devenir un bien de luxe
04/03/2020
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Actualités
Selon l'indice cyclope des matières premières, le prix du cacao devrait augmenter de 9% l'an prochain. Les prix montent en flèche en raison de l'augmentation de la consommation et de la production volontairement limitée des producteurs. Bientôt, Le chocolat pourrait alors devenir un produit de...
La première chocolaterie de Côte-d’Ivoire
22/06/2015
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Fabrication du chocolat
Le 18 mai 2015 à Abidjan, le groupe français CÉMOI ouvrira la première usine de production de chocolat de Côte-d’Ivoire. La Côte-d’Ivoire est le premier producteur de cacao au monde. Cependant, jusqu’à aujourd’hui, son marché n’était pas approvisionné en chocolat. Le groupe CÉMOI, présent depuis...
Lancement du plan Cocoa Action par l’Etat
25/11/2014
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Actualités
Douze géants industriels Ivoiriens ont signé le 20 mai avec le gouvernement ivoirien la déclaration d’intention relative à la mise sur pied du plan Cacao Action visant le développement dudit secteur. Cargill cacao, Archer Daniel et Midland Barry Callebaut, font partie des douze industriels grâce à...
Dossier : l'engagement qualité du chocolat CEMOI
11/01/2014
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La Qualité
Avec son nouveau laboratoire dédié au cacao et sa démarche responsable en Côte d'Ivoire. Le Chocolatier français CEMOI renforce ces convictions et son développement dans l'avenir. Plus de 2 000 nouvelles références lancées chaque année Le nouveau laboratoire construit par CÉMOI vient...
A Perpignan, le nouveau centre d'expertise Cacao CEMOI inauguré en présence du Ministre Ivoirien
04/01/2014
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Actualités
Le jeudi 19 décembre, CÉMOI a inauguré à Perpignan son nouveau laboratoire dédié au cacao. L’événement a eu lieu en présence de Mamadou Sangafowa Coulibaly, ministre de l’agriculture de la République de Côte d’Ivoire, première zone de production de cacao au monde, et de René Bidal,...
CEMOI CHOCOLATIER, acteur majeur de la filière cacao en Côte d’Ivoire
26/11/2012
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Actualités
CEMOI CHOCOLATIER, acteur majeur de la filière cacao en Côte d’Ivoire Le groupe a renouvelé son engagement pour produire un cacao durable en Côte d’Ivoire à l’occasion de sa présence à la World Cocoa Conference 2012 à Abidjan Perpignan, le 26 novembre 2012 – Le groupe CEMOI CHOCOLATIER, 1er...
Rencontre de Patrick Poirrier, PDG du groupe CEMOI et de M Jeannot Ahoussou-KOUADIO, premier ministre Ivoirien
19/07/2012
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Actualités
Dans le cadre de la politique de relance de l’économie ivoirienne et des efforts particuliers de dynamisation de la filière cacao, CEMOI, premier chocolatier français, implanté à Abidjan depuis 15 ans, vient de présenter à M. Son Excellence le Premier Ministre d’état l’avancement de son projet,...
Ambassade de Côte d'Ivoire
10/11/2000
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La Culture du Cacao
Côte d’Ivoire, drapeau, tam tam, objets africains… nous étions plongés en Afrique Occidentale. Avec une dégustation de leur production, cacao, café et fruits un arôme unique ! Ce sont les 1er producteur Mondial du cacao et les 3ème producteur Mondial de café. Une terre Paradisiaque Un autre monde...
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La recette du Moelleux au Chocolat Noir et Coeur Coulant au Beurre Demi-Sel
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Balade dans la forêt Mauricienne au ROYAL PALM Beachcomber
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