Vous êtes un(e) inconditionnel(e) du Chocolat avec un grand C, alors réservez d’ores et déjà votre 2e week-end du mois d’octobre et rendez-vous à un seul endroit : la place Saint Georges, à Toulouse !
Vous y découvrirez le travail et l’excellence d’une quinzaine des meilleurs artisans chocolatiers du département, tous passionnés, fiers de vous présenter leurs dernières créations : en tablettes, bonbons, pralinés, bouchées, ganaches, entremets, bio, glacé, à boire ou à croquer... à partir des meilleures variétés de cacao provenant d’horizons lointains (Madagascar, Venezuela, Côte d’Ivoire, Sao Tomé, Equateur, République Dominicaine, Ghana...).
Songez plutôt : vous allez gouter, déguster, découvrir la fabrication de chocolats, vous émerveiller devant des oeuvres en chocolat créées par 13 classes* primaires du département et participer à une bonne action… En effet, les élèves de l’Ecole Supérieure des Métiers de Muret réaliseront devant vous, tout au long des 3 jours, des figurines en chocolat vendues par Hôpital Sourire au profit des enfants hospitalisés.
Pour mémoire, créé en 1983, ce Marché fut le tout premier évènement consacré au chocolat en France, « L’ORIGINEL ». Depuis, de nombreuses manifestations, régionales, nationales et internationales, ont vu le jour mais Toulouse demeure le seul et unique Marché d’artisans de plein vent consacré au chocolat.