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Thèmes de 2003 : Vertus et idées reçues du chocolat chocolat bio avec KAOKA et commerce équitable Programme du 16 au 19 avril "LE CHOCOLAT TOUT UN ART" Tous les jours de 14h30 à 18h 30 : · Atelier des petits chocolatiers assuré par les professionnels présents (voir ci-dessous) * moulage de sujets en...

b[Gregor Küpper, vous lancez un nouveau salon professionnel axé sur le chocolat. Que motive cette initiative ?]b Aider les chocolatiers belges et étrangers à développer leur exportation. La plupart des chocolatiers sont des entreprises de petite ou moyenne taille : pour rencontrer et accueillir les acheteurs...