La tradition d'offrir des œufs, le matin de Pâques, nous vient de la Russie orthodoxe. Cette fête était considérée comme la plus importante de l'année et l'œuf, symbole de la résurrection, en était l'élément principal. En 1885, Pierre Carl Fabergé, joaillier de la cour du Tsar, enrichit cette coutume de toute son inventivité et...

La tradition d'offrir des œufs, le matin de Pâques, nous vient de la Russie orthodoxe. Cette fête était considérée comme la plus importante de l'année et l'œuf, symbole de la résurrection, en était l'élément principal. En 1885, Pierre Carl Fabergé, joaillier de la cour du Tsar, enrichit cette coutume de toute son inventivité et offre au Tsar Alexandre III des œufs sculptés, ornés de pierres précieuses incrustées.

Depuis très longtemps, le monde entier célèbre la Saint Valentin. En France, c'est la fête de l'amour et des amoureux. Une belle occasion d'offrir du chocolat, symbole de plaisir partagé, d'émotions raffinées qui exaltent tous les sens. Michel RICHART a créé… amoureusement ! des chocolats aux formes tendres et aux parfums...

A l 'occasion de la St Valentin, Pierre Marcolini a réalisé la boite " cœur " : Pour fondre de plaisir, des petits " cœurs " ganache framboise enrobé de chocolat blanc ( glaçage framboise). Prix : 18 euros ( environ 80g - 16 cœurs). Point de vente : Boutique Pierre Marcolini 89, rue de Seine 75006 Paris

Cet assortiment correspond aux compositions classiques des chocolatiers, tel que le veut la tradition. On y trouve des ganaches nature nuancées en dosage de cacao, aux épices : cannelle, gingembre, café, miel ou fruitées : citron vert, raisin, orange, framboise, cassis. Des pralinés noisette, amande, nougatine et des chocolats...

Envoyez vos messages d'amour, d'amitié, ou de boulot sur palets de chocolat issus du commerce bio équitable. Une formidable idée-cadeau que Jean-Paul Hévin fin janvier 2004, dans tous les points de vente Hévin Bis. Choisissez votre icône : Tu m'M, C XLen, 4midabl, C Kdo ou Chui Akro : plus de 12 messages différents ! Offrez...

Le salon de thé situé au premier étage de la boutique rue Saint-Honoré est l'endroit idéal pour un déjeuner léger ou un délicieux goûter. Dans un cadre calme et dépouillé, découvrez une carte proposant des plats sains, équilibrés, tous conçus à partir de produits frais et de qualité. Ainsi, plus de raison de se priver de...

Rien de plus traditionnel qu’une bûche pour terminer le repas de Noël. Celle de Jean-Paul Hévin est inimitable, pour son goût, son parfum et sa légèreté. Imaginez une mousse de chocolat aérienne, délicate, veloutée, et suave sous sa « couverture » de chocolat fraîche et craquante - contraste inattendu et délicieux, décorée d’un...

La nouvelle boutique RICHART est un lieu exceptionnel où l'on vient chercher du chocolat bien sûr, mais surtout, du rêve, des émotions… Le chocolat y est proposé non seulement comme un plaisir, mais aussi comme un art de vivre. Autour de son orgue de dégustation, Michel RICHART nous propose de découvrir les richesses de la...

Lorsque le 15.03.00 le Parlement Européen a voté la malheureuse directive autorisant la substitution du beurre de cacao par d’autres M.G.V. , PROTAGORA a rejoint le COLLECTIF ECONOMIE SOLIDAIRE Alsace à l ' initiative de « l’Appel de Strasbourg ». Cette pétition a remporté un succès qui a dépassé nos espérances (près de 8.500...

Les aficionados de chocolat connaissent son nom. Membre du prestigieux Club des Croqueurs de Chocolat, Pierre Marcolini, 39 ans, est Belge de nationalité, italien d'origine. Aujourd'hui, il décide de s'établir en France pour y faire découvrir son Art du chocolat.

Pierre Marcolini parcoure le monde pour dénicher les meilleurs crus, c'est du Mexique qu'il a ramené la plus aromatique des fèves de cacao. Cette fève unique, 100% Criollo, se nomme Porcelana. Elle présente une exceptionnelle finesse de fragrance et une onctuosité qui n'est pas sans rappeler les grands cépages. Porcelana...

c'est du Mexique qu'il a ramené la plus aromatique des fèves de cacao.Cette fève unique, 100% Criollo, se nomme Porcelana. Elle présente une exceptionnelle finesse de fragrance et une onctuosité qui n'est pas sans rappeler les grands cépages.

Dès qu'est prononcé le mot " chocolat " les visages s'éclairent d'un sourire gourmand… Cette félicité, cette jouissance procèdent de l'excellence que seul un produit de très grande qualité peut faire naître. Offrir des chocolats RICHART, c'est offrir le luxe, l'exception, la possibilité de vivre un moment inoubliable :...