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Les musées du chocolat
Excellents, inlassablement surprenants, les chocolats de Valter Bovetti font l’unanimité des connaisseurs es chocolat. Mais connaître la source des émotions imaginées par ce créateur de sensations sous ses différentes latitudes et au fil de ses pérégrinations est autre chose... Pour Valter Bovetti, le chocolat est à la fois...
Créé en 1987, Des Lis Chocolat est une chocolaterie dédiée à la fabrication des créations artisanales tout en privilégiant les produits locaux afin d’en tirer les meilleures saveurs. La chocolaterie Des Lis Chocolat a ouvert ses portes en 1987 et dès 1989, elle s’est installée dans la zone artisanale du Rocher Vert. Une de ses...
Crée en 2003, le Musée du Chocolat de Strasbourg est une véritable initiation au voyage aux cœurs des saveurs chocolatées. Le succès de ce musée lui ont permis d’être le point de départ de la route alsacienne du chocolat. Le Musée du Chocolat de Strasbourg se veut un parcours gourmand des origines de la fève de cacao à la...
Deux familles, passionnées par le cacao et le chocolat, se sont alliées pour ouvrir un lieu unique en plein cœur de Bruxelles, afin de ravir les visiteurs gourmands. Vous êtes passionné de chocolat et souhaitez en découvrir tous les aspects ? Choco-Story Brussels est définitivement un lieu qui ravira les curieux ! Ce musée...
Sébastien – Bonjour, ici Sébastien du site internet Chococlic.com. Aujourd’hui, je vous emmène aux Secrets du Chocolat à Strasbourg. Alors comme vous pouvez le voir là, la déco sympa de l’Orient Express. Je suis avec Tony. Bonjour Tony. Tony Valentini – Bonjour Sébastien. Sébastien – Merci de t’accueillir aux Secrets du...
C’est en parcourant le musée, que vous découvrirez l’histoire familiale. Vous voyagerez à travers le monde du chocolat, de la Papouasie-Nouvelle Guinée, pays d’origine de nos fèves de cacao pour revenir en Belgique dans notre atelier où vous découvrirez les différentes étapes de fabrication, de la fève de cacao à la praline. La...
Du 26 août au 20 septembre 2015, la Tate Britain de Londres a abrité l’exposition « Tate Sensorium », exploitant le cinq sens. Cette expérience immersive a invité les visiteurs à utiliser leur ouïe, leur odorat, leur toucher et leur goût pour appréhender quatre œuvres visuelles d’une nouvelle manière. Si la grande majorité des...
Musée du chocolat à Cologne : Sur les bords du Rhin et proche de la cathédrale, le magnifique bâtiment qu’est le musée du chocolat de Cologne prospère. Dans une architecture futuriste, ce bateau de verre et de métal propose de retracer [l’histoire du chocolat]article: des mayas à aujourd’hui, la...
Si tout le monde connaît les chocolats belges, suisses ou français, peu connaissent ceux provenant du Pérou, du Guatemala, du Nicaragua ou de République Dominicaine. Si ces noms apparaissent parfois sur les emballages de tablettes, ces pays sont souvent relayés au rang de pays producteur de cacao et non le lieu de création du...
Les plus grands fans de chocolat l’espéraient en secret, leur plus grand rêve serait sur le point de se réaliser au Caire, en Egypte. Le 8ème étage du City Star, un centre commercial géant du Caire, accueillera du jeudi 19 au samedi 21 mars prochains le premier musée temporaire dédié au chocolat du Moyen-Orient. Cet immense...
Sébastien – Et toi maintenant, tu vas accompagner cet agrandissement, ces projets-là ; qu’est-ce que tu voudrais dire aux personnes qui aiment le chocolat, qui veulent découvrir ? Un message que tu voudrais donner. Cédric Van Belle – Déjà il ne faut pas oublier que le chocolat c’est une histoire. Ce n’est pas seulement un...
Sébastien – Bonjour, ici Sébastien Rivière du site internet Chococlic.com. Aujourd’hui je suis avec Cédric Van Belle, le responsable du Choco-Story en Belgique. Dis-moi Cédric, est-ce que tu peux nous expliquer un petit peu ton parcours ? Qu’est-ce que tu as fait ? Pourquoi tu en es venu ici ? Et après on ira un petit peu plus...
Sébastien – Bonjour, ici Sébastien du site internet Chococlic.com. Aujourd’hui on passe un tour à Paris, au musée du chocolat ChocoStory. Je vous laisse découvrir ces superbes images. Sébastien - Bonjour Daniel. Daniel – Bonjour. Sébastien – Aujourd’hui nous continuons notre visite du ChocoStory Musée du Chocolat à Paris....
Sébastien – Et comment tu en es venue à ouvrir un musée, à Londres ? Isabelle – Et bien cinq ans plus tard. Sébastien – Oui. Isabelle – Oui. 2008. 2008 donc depuis Mélange, ça a été de fabriquer une ligne de produits ; je me concentre principalement sur des barres chocolatées Sébastien – Oui. Isabelle – avec beaucoup de saveurs...
Le musée de l’art du sucre et du chocolat est une grande exposition d’œuvres de sucrerie et de chocolaterie. Ce musée a été fondé en 1989, par un grand pâtissier chocolatier connu sous le nom d’Yves Thuriès. Ce cadre artistique se situe dans la belle maison Prunet à Cordes-Sur-Ciel en France. Ce merveilleux endroit abrite de...
 
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