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Les fêtes

L’incroyable mousse au chocolat au lait de Michel et Augustin

Cette mousse au chocolat au lait, c’est une toute nouvelle recette ! Ce qui la rend si exceptionnelle, c’est qu’ il a fallu vraiment trouver le mélange parfait et équilibré de chocolat noir et de chocolat au lait. Ce mélange subtil offre à cette mousse une superbe note caramélisée. Ce n’est pas tout, pour la concocter, le...  

Saint-Valentin avec zChocolat

Le 14 février, jour de la Saint Valentin, est le seul jour de l'année qui ne soit dédié qu'à l'amour. Le jour de la Saint-Valentin est considéré donc comme la fête des amoureux. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour qui sont l’emblème de la passion sans oublier le chocolat. Et...  

Une Saint Valentin DIY

Le musée Chocostory Paris vous invite à fabriquer votre coffret de chocolats pour la St Valentin. Venez à deux ou tout seul pour préparer une surprise à votre amoureux(se)... Toutes les informations sont ici.  

Vive la Chandeleur…

Comme chaque année, la Chandeleur se célèbre avec des crêpes dans le respect de la tradition festive. En effet comme la bûche pour Noël, les crêpes sont partagées et dégustées pendant la Chandeleur. Pour la célébration de la Chandeleur, tout le monde pourra faire les crêpes sans difficulté grâce au Shaker un kit de fabrication...  

Célébration de Noël tout en chocolat…

Comme l’exige la tradition, Noël est un moment de partage entre amis et en famille dont les chocolatiers profitent pour partager leur savoir-faire et leur passion. Pour ces moments gourmands, les chocolateries De Neuville et Dallayau ont pensé à tout pour rendre ces moments inoubliables. Sous la conduite de ses maîtres...  

Une épiphanie de fou avec la Maison Caffet

Pascal Caffet, le chef de la Maison Caffet promet d’enflammer les papilles des gourmands. Pour cette année, votre épiphanie sera exceptionnelle avec sa sublime création, un gâteau savoureux au bon goût d’amande et sa délicieuse pâte à tartiner. Les sensations inédites sont garanties ! Et ce gâteau aussi original...  

Des nouvelles bûches dans la Maison Sève

A mi-chemin entre exotisme et nostalgie, mélangeant couleurs vives et motifs délicats se trouvent les nouvelles bûches de la Maison Sève. Trois nouvelles créations renversantes qui vont révolutionner vos fêtes de fin d’année. Le magicien du chocolat nous fait une fois plus découvrir son amour du cacao avec ses nouvelles...  

Epiphanie avec Dominique Saibron, un grand pâtissier chocolatier

Parmi les plus grands boulangers dans le monde, Dominique Saibron est aussi un grand homme dans l'univers de la boulangerie en France. Boulangerie, pâtisserie, tout est réuni pour simplement répondre à toutes vos envies. Et pour fêter l'épiphanie 2018, Dominique Saibron a élaboré une galette des Rois aux parfums multiples,...  

La chocolaterie Monbana au cœur des festivités de Noël…

La chocolaterie Monbana a choisi de faire passer des moments chocolatés inoubliables à tous les passionnés de chocolat à l’occasion des fêtes de fin d’année. Grâce à une collection gourmande et unique, petits et grands trouveront de quoi surprendre leurs papilles gustatives. Pour la célébration de Noël tout en couleur, la...  

Les desserts de Noël des grands chefs

A l’occasion des fêtes de fin d’année, les tables s’illuminent grâce aux bûches des grands maîtres. Voici l’opportunité de célébrer Noël avec élégance et gourmandise, grâce aux chefs de la Réserve et du Trianon Palace. Inspirés par les bûches qui flambent dans les cheminées de la Réserve, le chef doublement étoilé Jérôme...  

Noël polaire chez Fouquet

Pour les fêtes de fin d’année, la Maison Fouquet se donne des airs de pôle nord avec une collection qui nous rappelle le pays du père noël. Pour sa collection 2017, Fouquet mise à la fois sur les yeux et les papilles. En effet, deux mises en scènes originales et festives mettent à l’honneur deux pingouins adorables et les...  

Bûches et sujets en chocolat s’invitent au noël de Christophe Roussel

Chez le pâtissier chocolatier Christophe Roussel, noël rime avec inventivité et myriades de nouveautés. Entre ses six bûches et ses sujets en chocolat garnis, il y en a pour tous les goûts ! C’est toute une forêt d’idées que le pâtissier a dû couper pour nous présenter tout ce camaïeu de bûches de noël ! Du marron au vert, de...  

Devenez pâtissier avec Julien Alvarez…

Pour les festivités de Noël, le chef pâtissier du café Pouchkine Julien Alvarez propose aux passionnés de pâtisserie des recettes inédites, facile à réaliser pour les retrouvailles en famille. Comme il est de tradition, la Bûche fait maison est au rendez-vous. Julien Alvarez propose d’initier à la pâtisserie les passionnés à...  

Le Noël fleuri de la Maison Henri Leroux

Dirigée depuis 2006 par Makoto Ishii, la Maison Henri Leroux renouvelle son partenariat avec la maison de kimono Chiso pour embellir vos fêtes de fin d’année. Tout comme une fleur, le nouveau coffret de la maison Henri Leroux éclot avec délicatesse. Un premier volet ouvert permet déjà d’apercevoir de magnifiques couleurs...  

Noël ensoleillé avec Saibron…

Comme chaque année, la maison Saibron profite de la tradition de Noël pour faire partager ses plus belles saveurs et créations notamment les bûches. Chacune de ses bûches est une initiation à des moments gourmands en famille ou entre amis. Pour des moments de plaisirs rien de plus intéressant que des créations au goût et une...  
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