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Les fêtes

Les trésors de Pâques

Rendez-vous incontournable des enfants et des amateurs de chocolat, Pâques est l’occasion idéale pour les chocolatiers de faire preuve d’originalité et de réinventer la tradition. Le tout pour notre plus grand plaisir ! La chocolaterie parisienne mise cette année sur des créations exceptionnelles. Elaborée en collaboration avec...  

Pour Pâques l'art est à l'honneur chez Philippe Brito

La pâtisserie Chocolaterie Philippe Brito s’associe aux artistes David David et Gregory Berben pour La collection pâques 2016 est dédiée à l’art.  

Des pièces peintes à la main pour fêter Pâques chez Jacques Genin

Tanabata Jacques Genin + Corinne Jam Pièces uniques peintes à la main sur chocolat noir  

Une Saint Valentin éclatante avec La Maison Sève et La Maison du Chocolat

L’amour ça se savoure ! Et quoi de mieux que la saint Valentin, célèbre fête des amoureux, pour croquer la passion à pleines dents ? Les chocolatiers le savent bien et ils ont mis tout leur savoir-faire dans de merveilleuses pièces pleines d’amour et de tendresse. Le maître chocolatier-pâtissier Richard Sève a décidé de faire...  

Les plaisirs gourmands de la Saint Valentin

Comment exprimer votre amour de manière originale et passionnée ? C’est la question que se sont posés un pâtissier, un chocolatier et une chocolaterie pour répondre aux besoins des plus gourmands des amoureux. Et, comme en amour…il y en a pour tous les goûts ! Ici, l’amour n’est pas poétique ni sentimentaliste. En effet, le...  

Les créations des grands chocolatier pour la St Valentin 2016- partie 2

Les grands chocolatiers présentent leurs créations pour la St Valentin 2016.  

La Saint Valentin sous un air de douceur…

Pour la célébration de la Saint Valentin 2016, les maisons de chocolat ont pensé à mettre en avant le savoir-faire en matière de chocolat pour la plaisir des amoureux. Ainsi, les amoureux pourront se dire « je t’aime » avec des chocolats d’exception. Les maîtres chocolatiers de la Chocolaterie Puyricard ont élaboré un duo de...  

Equinoxe, une verrine signée Pascal Caffet à faire en amoureux

Avec la Saint Valentin qui approche, il est temps de décider d’un restaurant ou pourquoi pas d’un menu maison ! Et quoi de mieux pour clôturer le repas que le dessert Equinoxe signé Pascal Caffet. Ce champion du monde des Métiers du dessert s’est associé au liquoriste Joseph Cartron pour vous livrer la recette d’une verrine...  

Les créations des grands chocolatier pour la St Valentin 2016- partie 1

Les grands chocolatiers présentent leurs créations pour la St Valentin 2016.  

Les Créations de Jean Galler pour la St Valentin: Les Electrons

Pour la Saint-Valentin, Jean Galler vous invite à découvrir sa toute nouvelle création : Les électrons. Ces petites sphères ne manquent ni de charme ni de caractère. Alors, avec laquelle aurez-vous le plus d'atomes crochus ? Quatre parfums délicieux et à chaque bouchée une surprise. L’occasion de faire du traditionnel coffret...  

Il était une fois la Chandeleur…

La Chandeleur ou Fête des Chandelles est une fête chrétienne qui se célèbre tous les 2 février en commémoration de la présentation de Jésus Christ au temple. Plusieurs la considère comme jour des crêpes ou l’associe à des fêtes païennes célébrées dans divers communautés. La Chandeleur a été instituée comme fête chrétienne par...  

Une ribambelle de galettes signées Pillon

Nous voilà dans une nouvelle année chargée de résolutions toutes fraîches et d’espoir de meilleur. Mais aussi synonyme de rentrée, le retour à la dure réalité. Mais les fêtes ne sont pas finies car le 6 janvier se tient l’épiphanie et la maison Pillon nous a préparé des galettes bien singulières... Les fêtes sont passées et on...  

Un Noël féérique et gourmand avec l’Atelier du chocolat et la maison Henri Leroux

Après des semaines d’attente, nous y voilà presque : Noël est là ! Et même si tout est prêt dans les assiettes et sous le sapin, il reste toujours un peu de place pour une fantaisie gourmande de dernière minute. Voilà une petite sélection pour aider les indécis à se régaler. A l’atelier du chocolat, tous les objets symboliques...  

Maison du Chocolat : le souffle d’une nuit de Noël conté par Nicolas Cloiseau

Le houx immortel virevoltant dans un tourbillon d’hiver, une brise fraîche caressant les papilles de ses saveurs éphémères... Nicolas Cloiseau aime poétiser l’apesanteur, cette année il insuffle un mouvement aérien à son art pour dessiner un Noël féerique d’or et de chocolat. Les feuilles de houx s’envolent, se plient et...  
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