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Actualités

Mademoiselle de Margaux présente les Sarments du Médoc

Implantée dans de superbes chais en plein coeur du Médoc, la chocolaterie Mademoiselle de Margaux, propose deux nouvelles saveurs aux amateurs de Sarments du Médoc : lait café et lait praliné noisette.  

Mademoiselle de Margaux lance le Raisin

Les vignes toutes proches ont inspiré à Mademoiselle de Margaux une spécialité qui peut paraître évidente, mais qui constitue une réelle innovation chocolatée et gourmande : Le Raisin. Ce chocolat est élaboré à partir d'un fruit frais naturellement sans pépin. Il est préservé dès sa cueillette dans...  

La Maison Mademoiselle de Margaux et le créateur les Folies d'Elodie au Salon du chocolat

A l'occasion du Salon du Chocolat qui se tient du 19 au 22 octobre 2007 à la Porte de Versailles, Mademoiselle de Margaux défile cette année avec la complicité des créateurs des Folies d'Elodie. Pour ce défilé d'exception, ces derniers ont conçu une robe magique en tulle de chocolat, couleur...  

La Maison Mademoiselle de Margaux et le créateur Mi&Canna au Salon du chocolat

Mi & Canna avec la complicité de la Maison Mademoiselle de Margaux présentera au Salon du chocolat une robe, véritable hymne au chocolat, aux couleurs intenses qui reflètent des saveurs envoûtantes : citron, orange, noisette, menthe, framboise, chocolat.  

Collection Ephémère été 2007 - Tendresse Caramel

La collection estivale de Pierre Marcolini est placée sous le signe de la douceur et de la tendre gourmandise. Délicat et subtil, chaque chocolat se fait l'écho de notes douces et tendres autour de l'association de caramels onctueux et de ganaches légères. ...  

Pierre Marcolini nous invite à découvrir ses desserts glacés les Verrines d'été

Desserts glacés, sorbets et crèmes glacées Trois versions d'associations de sorbets, glaces et croustillants délicatement relevés dans des verres individuels : les "must" de cette saison ! L'envol Glacé : sorbet de chocolat noir, glace crème brûlée à l'orange, croustillant d'amandes "Avola"...  

Pierre Marcolini crée sa collection Ephémère Hiver 2006-2007

Dirk Meylaerts, jeune designer de la garde montante belge, et Pierre Marcolini avaient depuis longtemps envie de travailler ensemble.  

Les Sapins de Noël de Pierre Marcolini Collection Noël 2006

Pierre Marcolini invite le designer belge Charles Kaisin à fêter Noël : un nouveau concept de Sapin de Noël, gourmand et esthétique est né !  

La Bûche de Noël 'Brilliant'

En résonance parfaite avec les tendances de cet Hiver 2006/2007  

Glaces, sorbets et dessert glacés : Volupté et légèreté

Petits plaisirs ou grands classiques ... Pierre Marcolini vous invite à un rafraîchissement délicieusement fruité.  

Collection Ephémère été 2006 de Pierre Marcolini

Pour la deuxième année consécutive, Pierre Marcolini instaure sa vision du "Chocolat d'été" et créé l'étonnement avec la Collection Ephémère Eté 2006.  

Saint Valentin : 'le Jour de l'Autre'

Le 14 février prochain, Pierre Marcolini vous invite à déguster en tête à tête un amour de chocolat... Le Coeur Croustillant D'un rouge flamboyant, le coeur croustillant est une exquise gourmande à partager à deux pour le plaisir des yeux et le régal des sens... Entre deux fines plaques...  

Une housse chocolat pour IPhone, au chocolat noir ou au lait?

Housse en silicone au Chocolat pour IPhone. Vous ne pouvez plus vous passer de votre IPhone et le chocolat est toute votre vie ! La housse en silicone en forme de tablette doit être dans votre poche. Mais regardons de plus prêt ce nouveau produit... - Une tablette de chocolat à...  

Le Déclinaison Chocolat Bar nominé aux Palmes de la restauration

Strasbourg, le 25 janvier 2008 -- Le chocolat bar de Stéphane Gross, artisan chocolatier sous la marque DECLINAISON CHOCOLAT a été nominé parmi les 9 nouveaux concepts innovants et originaux sélectionnés par le LEADERS CLUB pour les Palmes de la Restauration 2008. L'annonce vient d'être effectuée officiellement à Londres en clôture de la Convention internationale de la restauration.  
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