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Actualités

Le Maître-Chocolatier Castelanne ouvre sa première boutique Parisienne

Fort du succès de ses deux boutiques nantaises qui ne désemplissent pas, l’alchimiste du chocolat Castelanne ouvre sa première boutique Parisienne au 17 rue Vignon, en plein cœur du quartier de La Madeleine, temple du raffinement et du savoir-vivre. La décoration du magasin invite à entrer au cœur du royaume de l’excellence et...  

L'Art de la pâtisserie avec les chocolats Villars

Forts de leur succès et de leur longue expérience dans la confection de chocolats de couverture pour les professionnels de la pâtisserie, Villars a créé Noir et Lait Pâtissier pour l'amateur de bons desserts faits maison. Il est vrai que les pâtissiers ne pouvaient qu'être conquis par le savoir faire de Villars Maître...  

Les chocolats à l'ancienne de Villars Maître chocolatier

En lançant ces "Chocolat à l'ancienne", Villars rend hommage au talent des Maîtres chocolatiers qui ont fait toute la réputation de cette grande chocolaterie suisse depuis plus d'un siècle. Il s'agit en effet d'anciennes recettes retrouvées dans les archives de cette Maison. Témoignant de son savoir faire et de la qualité de...  

Les créations de Chocolat Chapon donnent des couleurs chatoyantes aux fêtes de Pâques

Une collection tout en fantaisie du Chocolatier Chapon. Des oeufs à cueillir, des poissons à attraper.... En 2010, Patrice Chapon invite petits et grands à une chasse aux oeufs très nature. A la fois printanière et fastueuse, la Sculpture chocolatée est une composition originale. La tentation sera grande de détacher tour à...  

Les nouveaux produits Boissier sont arrivés !

Dès le 24 décembre prochain, les amateurs de douceurs pourront enfin se délecter des nouveaux chocolats Boissier : lingots pralinés, confitures de fruits au chocolat, pièces en chocolat noir, blanc et au lait à l'effigie des monuments de Paris et de l'emblème de la capitale française. Tous les ingrédients sont réunis pour...  

L’insolence de Patrick Roger se décline désormais en sac en cuir

A l’occasion des fêtes de fin d‘année, le chocolatier Patrick Roger s’est inspiré de ses shoppings bags et les a reproduits en d’élégants sacs en cuir d’anguille de sa célèbre couleur vert émeraude. Ces sacs, réalisés en série limitée, sont déclinés en : pochette du soir et sac boule pour les femmes et porte-documents pour la...  

Patrick Roger revisite le sapin de Noël !

Patrick Roger lance pour les fêtes de fin d’année un sapin de Noël féérique et élégant... Patrick Roger lance pour les fêtes de fin d’année un sapin de Noël féérique et élégant composé d’amandes caramélisées aux saveurs d’oranges et de raisins ; mélanges subtils d’un univers classique et de saveurs inattendues… Taille de...  

Collection Noël 2006 de Marquise de Sévigné Paris

Toujours plus précieuses, toujours plus délicieuses, les créations de la Marquise s'enrichissent constamment de nouveautés. Ganaches délicates, pralinés aux arômes envoûtants, formes et goûts originaux, des chefs d'oeuvre de gourmandise qui ne cessent de faire des envieux...  

Les Rendez vous du Castel MARIE-LOUISE - Soirée Chocolat

Vendredi 29 août, le Castel Marie-Louise convie dès 20h les gourmets à sa table pour un dîner sucré-salé placé sous le thème «Quand la pâtisserie s’invite dans la cuisine ».  

Une nouvelle Marquise dans l'air du temps...

Depuis plus d'un siècle, son nom est sur toutes les lèvres des amoureux du chocolat...  

Pour le salon du chocolat 2007, Quand l'écriture devient saveur Chocolat !

Du 19 au 22 octobre 2007, Marquise de Sévigné donne rendez vous aux fondus de chocolat à la Porte de Versailles, pour la 13ème édition du Salon du Chocolat.  

Une rencontre polysensorielle autour du chocolat par RCP SENSOLAB

Le chocolat est un objet sensoriel qui se démarque des autres produits alimentaires, Il dépasse ses seuls attributs aromatiques et gustatifs. Il est créateur d'émotion et de plaisir.  

Un chocolat pour les fêtes : La Guinette de Mademoiselle de Margaux

Les amateurs de chocolats fins seront comblés en dégustant la fameuse Guinette, sans conteste l'une des spécialités les plus réputées de la Chocolaterie Mademoiselle de Margaux. A offrir ou à savourer lors des repas de fête, cette Guinette séduit par l'alliance délicate de la griotte, de l'armagnac...  

Mademoiselle de Margaux lance les Sarments du Médoc Noir Framboise et Noir Menthe

Afin de compléter sa récente collection, la chocolaterie Mademoiselle de Margaux, propose deux nouvelles saveurs aux amateurs de Sarments du Médoc : Noir Framboise et Noir Menthe Ces élégants brins de chocolat fin, issus des meilleures origines et de produits exclusivement naturels délivreront...  

Mademoiselle de Margaux présente les Sarments du Médoc

Implantée dans de superbes chais en plein coeur du Médoc, la chocolaterie Mademoiselle de Margaux, propose deux nouvelles saveurs aux amateurs de Sarments du Médoc : lait café et lait praliné noisette.  
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