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Actualités
Découvrez une sensation inédite qui séduira les plus gourmands ! Milka, le fameux chocolat au lait du pays alpin a crée Luflée, le plaisir d'un chocolat tendre et fondant. Une nouvelle texture, onctueuse et légère... Le dernier né de la gamme Milka propose une expériencechocolat nouvelle et originale. Luflée,...
Au musée des " Secrets du Chocolat " de la Marquise de Sévigné * mercredi 15 octobre avec un chocolatier , Stephane Heiligenstein , démonstration des formes et travail du chocolat par des réalisations sur le thème des personnages de BD : -d'une piéce en chocolat sur le marsupilami -de disques en chocolat blanc...
c'est du Mexique qu'il a ramené la plus aromatique des fèves de cacao.Cette fève unique, 100% Criollo, se nomme Porcelana. Elle présente une exceptionnelle finesse de fragrance et une onctuosité qui n'est pas sans rappeler les grands cépages.
La corbeille de spécialités régionales de chocolaterie, confiserie, biscuiterie offerte à Mme le Maire de Strasbourg Le cd du menu inaugural ( en chocolat ), expo avec l 'agenda du chocolat 2004
Pour Halloween, les chocolats français DE NEUVILLE régaleront petites sorcières et fantômes espiègles de " monstrueuses " gourmandises, et de curieuses cucurbitacées…chocolatées ! À dévorer séance tenante : gentils fantômes blancs (chocolat au lait, recouvert de chocolat blanc ; 13€), masques sorcières et citrouilles (6,10...
RAPPORT D'ACTIVITES 2002/2003 19 SEPTEMBRE 2002 - ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE. " AU BON VIVRE " : Dîner de rentrée 12 OCTOBRE 2002 - PARTICIPATION AU MARCHE DU CHOCOLAT Place St Georges 22 OCTOBRE 2002 - 500EME ANNIVERSAIRE DE LA RENCONTRE DE CHRISTOPHE COLOMB AVEC LE CACAO Exposition en...
L'association "Promouvoir Pont-Scorff", et Mr Henrio Stéphane (chocolatier à Lorient) organisent le 2nd Trophée de la Cabosse d'Or le 9 novembre 2003 au Moulin de Saint-Yves à Pont-Scorff près de Lorient dans le Morbihan. Pour cette nouvelle édition, le lauréat du concours de pièces artistiques en chocolat sera qualifié au...
Dès qu'est prononcé le mot " chocolat " les visages s'éclairent d'un sourire gourmand… Cette félicité, cette jouissance procèdent de l'excellence que seul un produit de très grande qualité peut faire naître. Offrir des chocolats RICHART, c'est offrir le luxe, l'exception, la possibilité de vivre un moment inoubliable :...
La bonbonnière de LUTTI Une opération terriblement gourmande pour fêter HALLOWEEN Ce mois ci, LUTTI, fête Halloween ! Le confiseur-chocolatier connu des petits et grands offre un maxi sachet LA BONBONNIERE spécial Halloween. Découvrez cet assortiment de délicieux bonbons enveloppés à distribuer tout particulièrement...
Le restaurant gastronomique “La Terrasse Christian Morisset” vient d'être consacré par la prestigieuse distinction internationale “The International Star Diamond Award”. Seules trois grandes tables parisiennes et “Le Louis XV” à Monaco avaient jusqu'à présent eu cet honneur. L’Académie américaine “The American Academy of...
Sous la houlette de Christine Dattner, spécialiste du thé et auteur du livre " Le thé vert ", la nouvelle saison de l'Université du thé commence lundi 20 octobre avec de nouveaux horaires (19h30-21h). De la cérémonie du thé au Maroc aux maisons de thé en Chine, les prochaines conférences accompagnées de dégustation, auront lieu...
A l 'occasion de la tenue de la convention nationale des chocolatiers , confiseurs de France à Strasbourg , les 28 , 29 et 30 septembre , l' Union régionale des chocolatiers d 'Alsace convie à une alliance " vins d'Alsace et chocolats " le 29 septembre à 20h à la cave des hospices de Strasbourg :...
La pâte du bonheur « On ne doit jamais dissocier la notion de plaisir de celle de qualité, de gourmandise et de nutrition « intelligente ». C’est ainsi que Jean-Paul Hévin parle de la « pâte à tartiner », sa nouvelle spécialité en bocal de verre qui évoque les gourmandises de notre enfance. Lui s’en régale chaque matin lors de...
Lors du salon du chocolat 2002 au Carrousel du Louvre à Paris, la fédération à vendu des ballotins de chocolats de la nouvelle spécialité « trèfle de cœur » au profit de l’association « la voix de l’enfance », parrainée par Carole Bouquet. Cette année, la fédération s’allie avec « l’Ecole de Chiens Guides pour Aveugles et...
Convention nationale de la chocolaterie , confiserie et biscuiterie artisanales Artisan soucieux de la promotion et de l 'évolution du métier , la tenue à Strasbourg de la Convention nationale de la chocolaterie , confiserie et biscuiterie artisanales , les 28 , 29 et 30 septembre 2003 , vous offre une occasion d 'échanges...
 
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