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Tags (69) : salon du chocolat
Plongée au Coeur de l'Univers des tablettes Bean To Bar pendant le salon de la Pâtisserie
16/06/2023
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Les Salons du Chocolat dans le Monde
Le Festival SENS & CHOCOLAT d'AFRIQUE 2023, une célébration du cacao comme vous ne l'avez jamais vue, vous ouvre ses portes du 17 au 19 juin 2023, au Parc Floral de Paris. En l'honneur de la Côte d'Ivoire, le pays africain mis à l'honneur cette année, cet événement international va transformer...
Quand l’art se dévore... avec la bûche de Noël de L'Hôtel Molitor
24/12/2020
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Les fêtes
Cette année encore, Molitor collabore avec un de ses artistes pour imaginer une bûche à quatre mains en édition limitée. C’est l’artiste berlinois, KEF qui s’est prêté au jeu avec le Sous-Chef pâtissier, Benoit Gressent. Résultat ? De la mandarine et du chocolat blanc à admirer et déguster ensuite…...
Partez en voyage à Tahiti avec Miss France 2019 et ses créations d'origines Bean-to-Bar
14/08/2020
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Les Salons du Chocolat dans le Monde
La soirée d’inauguration du 25e Salon du chocolat a fait découvrir le nouveau paradis du chocolat. Toute vêtue de chocolat, Vaimalama chavez, Miss Tahiti 2018 et Miss France 2019 a représenté la marque Tahiti Origin by M. Comme chaque année, le Salon du Chocolat présente son défilé de robes «...
Le Salon du Chocolat de l'Equateur
19/07/2017
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Les Salons du Chocolat dans le Monde
L'édition 2017 du Salon du Chocolat de l'Equateur a été un succès - plus de 70 exposants et environ 9000 visiteurs sont venus sur les 3 jours.
Découverte gourmande à Vill’Up
23/03/2017
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Actualités
Situé dans l’Est parisien, le centre commercial de Vill’Up qui a ouvert ses portes dans le parc de la Villette offre une excellente vitrine pour l’Atelier du Chocolat. C’est aussi et surtout l’occasion pour les gourmands et gourmandes de découvrir la fabrication des fameuses tables de chocolat,...
Le Salon du Chocolat et Gourmandise d'Arles en France
16/03/2017
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Les Salons du Chocolat dans le Monde
Arles est surtout connue pour ces centres culturels religieux pendant l’empire romain. Cette ville était aussi un emplacement clé de La Rome. Présenté par le Centre de conférence internationale, le Salon du chocolat et gourmandise d’Arles est le plus grand spectacle complètement consacré au...
Les génies du chocolat : le livre du chocolat à la française.
11/03/2016
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Choco Librairie
Alors que les chocolats artisanaux français sont de plus en plus reconnus mondialement, la France n’est toujours pas un des « pays emblématiques du chocolat » dans l’imaginaire populaire. Eri Ikezi a décidé de faire la part belle à l’artisanat bleu-blanc-rouge à travers un livre sur l’histoire et...
Le Salon du Chocolat de Moscou en Russie
27/02/2015
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Les Salons du Chocolat dans le Monde
Le salon du chocolat est créé par un couple d’entrepreneurs passionnés, nommé Sylvie Douce et François Jeantet en 1994. Ce salon connaît une envergure internationale et devient le lieu de rendez-vous de tous les fanatiques de chocolat. Au cours des trois dernières années, grâce au salon du...
Cacao d’Excellence, édition 2015
18/02/2015
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L'esprit Chocolat
L’édition 2015 du programme Cacao d’Excellence (Cocoa of Excellence) et la remise des International Cocoa Awards, récompensant les chocolats exceptionnels, se tiendra au mois d’octobre 2015 au Salon du Chocolat de Paris. Soutenue par des instituts de recherche, des chocolatiers et des fédérations...
20 ans d’existence du salon du chocolat : Carl Maletti et la Maison de Cognac 1719 se réunissent autour de l’événement.
01/11/2014
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Actualités
Carl Marletti, pâtissier gastronomique, et la Maison de Cognac 1719, grâce à leur partenariat, promettent d’animer la 20ème année du Salon du Chocolat, Porte de Versailles du 29 octobre au 2 novembre 2014. Au menu, Carl Marletti propose sa « Tarte Sichuan » et La Maison de Cognac une bouteille de...
Nicetoile accueille la 7ème Edition du Show'Colat basé sur le thème du Futur
24/10/2014
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Actualités
Du défilé de mode, des expositions de pièces de chocolat inspiré du thème Star Wars et shows de live-cooking, voilà le menu auquel sont conviés les pâtissiers et les chocolatiers du monde entier à l’occasion de la 7ème Edition du Show’Colat du 25 Octobre 2014 au 2 novembre prochain à Nicetoile. Les...
Le Salon International du Chocolat de Paris : encore des surprises !
21/10/2014
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L'esprit Chocolat
Cette édition de l’habituel Catwalk du Salon de chocolat accueillera la belle Ludivine Sagna qui sera habillée par le duo chocolatier Geoffrey Ferreyra et styliste Elise Martimort tandis que Marion Bartoli se portera une robe bustier de Stéphane Bonnat, inspirée du chocolat blanc. Les Fées...
Le Salon du Chocolat de Paris souffle ses 20 bougies !
20/10/2014
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Actualités
5 jours de réjouissances hautement chocolatées sur 20 000 m² au parc d’expositions de Versailles : le Salon du Chocolat met les petits plats dans les grands pour célébrer 2 décennies de succès à travers le monde. Un Happy Birthday ultra-coté à ne manquer sous aucun prétexte, qui nous réserve 20...
7e Salon du Chocolat à Aix-les-Bains
04/10/2014
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Les Salons du Chocolat dans le Monde
Pour la 7e année consécutive à Aix-les-Bains, les passionnés du chocolat – artisans et consommateurs compris, se retrouveront le temps d’un week-end au Salon du Chocolat des Pays de Savoie dans le cadre des Journées du Chocolat et des Vins fins. Ce rendez-vous gourmand mettra en avant comme chaque...
L'Edition Eurochocolate 2014 est proche !
27/09/2014
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Actualités
Le thème de l’édition 2014 est vintage. Eurochocolate 2014 aura lieu du 17 au 26 octobre 2014 à Pérouse, en Italie. Le Pôle Masterchoc regroupera tous les jours des cours et pratiques en collaboration avec l’Université du Savoir de Pérouse, qui mettra à disposition des chefs et des enseignants pour...
Le Salon international des Chocolatiers et du Chocolat à Genève
02/05/2013
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Les Salons du Chocolat dans le Monde
Le rendez-vous international de l’excellence et de la créativité des artisans chocolatiers en plein cœur de Genève. Une rencontre unique en Suisse où le cacao et le chocolat sont à l’honneur avec un programme varié et riche en émotion. Date : le 5 et 6 octobre 2013 de 10h00 à 19h00 Evènement :...
Le Salon du Chocolat de Tokyo en Chine
04/04/2013
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Les Salons du Chocolat dans le Monde
Le salon du chocolat est un grand succès à Tokyo, la ville la plus excitante des métropoles d'Asie. Ce succès se prolonge durant une quinzaine de jours par les 5 autres éditions japonaises. Il s’est produit en Sapporo au Marui Imai Sapporo, Kyoto au JR Kyoto Isetan, Fukuoka au Iwataya et Sendai au...
Le Salon du Chocolat de Marseille en France
04/04/2013
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Les Salons du Chocolat dans le Monde
Après le tour des plus grandes villes du monde, le salon du chocolat retourne à Provence, à Marseille. Connu pour son haut lieu de tourisme, de patrimoines et de monuments, il accueille pour la 4e fois le salon du chocolat du 22 au 24 février 2013. Fort de son succès de 2011 avec 27 302 visiteurs,...
Le Salon du Chocolat de Bordeaux en France
04/04/2013
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Les Salons du Chocolat dans le Monde
La ville de Bordeaux est située au sud-ouest de la France, Bordeaux sait plaire aux touristes par ses champs de vignobles. Présenté pendant 3 jours au mois de mars, le salon du chocolat de Bordeaux réunit de nombreux participants. La dégustation de chocolat est de mise durant ces 3 jours. Ainsi,...
Ferrero Rocher fête ses 30 ans au salon du chocolat
29/10/2012
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À l'occasion des 30 ans de son célèbre Rocher, Ferrero s'installe sur le Salon du Chocolat et invite à la redécouverte de la recette unique de son incontournable bouchée chocolatée. Au programme, atelier dégustation avec deux maîtres pâtissiers italiens, venus pour l'occasion d'Alba, berceau...
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La recette du Moelleux au Chocolat Noir et Coeur Coulant au Beurre Demi-Sel
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Quand la douce amertume du chocolat rencontre la caresse salée du beurre, c’est toute une symphonie de saveurs qui s’éveille. Dans l'univers du...
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