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Tags (17) : Jean Paul Hévin

Bar à chocolat : tendances chics à l’heure du chocolate-time à Paris

Bar à chocolat : tendances chics à l’heure du chocolate-time à Paris
03/01/2015 | Spécialités originales et insolites
Immuable dans le temps, incontournable en hiver et revisité par les ténors du cacao et de la pâtisserie, le chocolat chaud inscrit ses marques dans les mœurs parisiens en se customisant à ses habitudes et à ses goûts. Envie d’un bon goûter entre deux courses ou deux horaires de travail mais pas...

Cette année, Jean Paul Hévin joue avec le feu !

Cette année, Jean Paul Hévin joue avec le feu !
05/11/2012 | Actualités
JEAN-PAUL HÉVIN Le meilleur Ouvrier de France en Pâtisserie-Confiserie Ses produits phares : Bûches, macarons, tablettes et sucettes en chocolat, Mazeltov, tartelette craquante au chocolat. Noël 2012 : "Jouez avec le feu!" • Centre de table Allumettes 47€ les 400g, 73€ les 700g et 118€ les 1400g •...

Chocolatier Jean-Paul Hévin

Chocolatier Jean-Paul Hévin
20/06/2012 | Portrait de Chocolatiers
Né en 1957 à Méral, dans la Mayenne, Jean-Paul Hévin ne se destinait pas à devenir chocolatier, mais envisageait plutôt une carrière d’électrotechnicien. Une inscription trop tardive et le hasard ont fini par aiguiller le jeune Français, alors âgé de 13 ans, vers le chemin de la pâtisserie et du...

Le maître chocolatier Jean Paul Hévin fait son entrée au Lafayette gourmet

Le maître chocolatier Jean Paul Hévin fait son entrée au Lafayette gourmet
11/09/2009 | Actualités
À partir de la mi-septembre, les pas des gourmets et autres food addicts les mèneront vers la nouvelle adresse parisienne de Jean-Paul Hévin. Désormais, qui aime le chocolat pourra retrouver les créations du célèbre chocolatier au cœur du temple parisien de la gastronomie : le Lafayette Gourmet....

NOEL pop chez JEAN-PAUL HÉVIN

NOEL pop chez JEAN-PAUL HÉVIN
05/12/2004 | L'esprit Chocolat
Si l'on en croit les puristes, ici intransigeants, la vraie bûche de Noël se doit d'être confectionnée non pas à base de génoise, mais de pâte de marrons roulée. Ce qui, diététiquement, n'est pas du tout raisonnable. Symbole d'une célébration jadis druidique, et livrée à toutes les...

WOMAN: Le premier CHOCOBULLE bi-matière

WOMAN: Le premier CHOCOBULLE bi-matière
04/12/2004 | Spécialités de France
Ganache chocolat noir parfumée au thé vert sencha. Pâte d'amandes douce au goût de bergamote. Habillage sérigraphié couchant Courrèges et Paco Rabanne sur fond de cacao. Premier bonbon de chocolat double-matière imaginé par Jean-Paul Hévin, "Woman" est une création de caractère qui, à l'image de sa...

Stiletto par Rodolphe Menudier et Jean-Paul Hévin

Stiletto par Rodolphe Menudier et Jean-Paul Hévin
03/12/2004 | L'esprit Chocolat
L'allure élancée, la cambrure vertigineuse, il se dresse majestueusement sur son talon aiguille de 9,9 cm. 300 grammes de pur bonheur -l'équivalent de trois tablettes- pour célébrer les noces pointues de l'allure et de la gourmandise. Stiletto a demandé à Jean-Paul Hévin, prince du chocolat dont il...

Jean-Paul Hévin a le plaisir de vous présenter sa collection de produits pour l'été 2004

Jean-Paul Hévin a le plaisir de vous présenter sa collection de produits pour l'été 2004
05/07/2004 | L'esprit Chocolat
Découvrez au gré de votre grignotage une variété de chocolats très croustillants : - les rochers d'été aux amandes caramélisées et au riz soufflé, - les palets fins au chocolat noir/café, au chocolat noir/noix de coco grillée, au chocolat lait/praliné feuilleté. Tablette bio 80% cacao...

Coffret Maman et le Coeur en dentelle de Jean Paul Hévin

Coffret Maman et le Coeur en dentelle de Jean Paul Hévin
25/05/2004 | Actualités
Coffret Maman rempli de douceurs au chocolat, spécialement conçu par Jean-Paul Hévin - 1 pâte à tartiner 250g - 1 sucette noir - 1 sucette lait - 1 boîte plate carrée 200 g - 1 cœur en dentelle 110 g - 1/2 litre champagne brut rosé Le coffret : 98,80 €

Les compressions pascales de Jean-Paul Hévin

Les compressions pascales de Jean-Paul Hévin
08/03/2004 | Actualités
Oubliées la poule philosophique et la cloche romaine : l'œuf aurait été pondu par le lapin de Pâques ! Considéré comme un monde complet, tenu pour être le plus parfait des emballages alimentaires naturels, l'œuf interroge depuis toujours Jean-Paul Hévin qui s'est malicieusement employé cette...

Boîte Tradition de Chocolats Assortis spécial Saint Valentin - Jean Paul HEVIN

Boîte Tradition de Chocolats Assortis spécial Saint Valentin - Jean Paul HEVIN
03/02/2004 | Actualités
Cet assortiment correspond aux compositions classiques des chocolatiers, tel que le veut la tradition. On y trouve des ganaches nature nuancées en dosage de cacao, aux épices : cannelle, gingembre, café, miel ou fruitées : citron vert, raisin, orange, framboise, cassis. Des pralinés noisette,...

Clin d'œil aux texto-addicts !

Clin d'œil aux texto-addicts !
29/01/2004 | Actualités
Envoyez vos messages d'amour, d'amitié, ou de boulot sur palets de chocolat issus du commerce bio équitable. Une formidable idée-cadeau que Jean-Paul Hévin fin janvier 2004, dans tous les points de vente Hévin Bis. Choisissez votre icône : Tu m'M, C XLen, 4midabl, C Kdo ou Chui Akro : plus de...

Salon de Thé Jean-Paul Hévin

Salon de Thé Jean-Paul Hévin
26/01/2004 | Actualités
Le salon de thé situé au premier étage de la boutique rue Saint-Honoré est l'endroit idéal pour un déjeuner léger ou un délicieux goûter. Dans un cadre calme et dépouillé, découvrez une carte proposant des plats sains, équilibrés, tous conçus à partir de produits frais et de qualité. Ainsi, plus de...

La bûche et les boites à idées de Jean Paul Hévin

La bûche et les boites à idées de Jean Paul Hévin
04/12/2003 | Actualités
Rien de plus traditionnel qu’une bûche pour terminer le repas de Noël. Celle de Jean-Paul Hévin est inimitable, pour son goût, son parfum et sa légèreté. Imaginez une mousse de chocolat aérienne, délicate, veloutée, et suave sous sa « couverture » de chocolat fraîche et craquante - contraste...

La Pâte à Tartiner de Jean-Paul Hévin

La Pâte à Tartiner de Jean-Paul Hévin
13/09/2003 | Actualités
La pâte du bonheur « On ne doit jamais dissocier la notion de plaisir de celle de qualité, de gourmandise et de nutrition « intelligente ». C’est ainsi que Jean-Paul Hévin parle de la « pâte à tartiner », sa nouvelle spécialité en bocal de verre qui évoque les gourmandises de notre enfance. Lui...

Pâques Baroque chez Jean Paul Hévin

Pâques Baroque chez Jean Paul Hévin
19/02/2003 | Actualités
Poisson d'avril au chocolat noir décoré de poudre or et argent, garni de fritures au chocolat noir et lait, et café dans son emballage par des pop au chocolat. 32,30€ les 200g

Lov'messages en chocolat pour les accros au portable

Lov'messages en chocolat pour les accros au portable
22/01/2003 | Actualités
Les accros au portable et les SMSophiles n'auront qu'à recopier avant d'y mordre à belles dents les quatre lov'messages JPH inscrits sur palets de chocolat 72% de cacao parfumés au piment, poivre, gingembre, ou vanille. "Tu m'M", "Ding 2 Twa", "Chui Akro", "ILY". Comme Woody Allen, tout le monde...