Pour / Personnes

temps :  20 min

Cuisson :  

Difficile : 

 Budget :

Ingrédients:

200  g de crème liquide

10 g de thé

300 g de chocolat noir

50 g de fondant

Préparation :

- Porter à ébullition la crème avec le fondant.

- Verser sur le thé et laisser infuser pendant 5 mn environ.

- Écumer le thé.

- Ajouter le chocolat haché, lisser (homogène)

- Couler dans un cadre et laisser refroidir.

- Découper en carrés puis enrober de chocolat noir.

 Décoration : déposer des feuilles de thé!