Pour / Personnes
temps : 30 min
Cuisson :
Difficile :
Budget :
photo
Ingrédients:
350 g de crème liquide
15 g de thé au jasmin
75 g de beurre
10 g de trimoline
500 g de couverture lactée
Préparation :
- Porter à ébullition la crème et le thé au jasmin.
- Laisser infuser une demi-heure.
- Passer au chinois très fin.
- Ajouter le beurre et la trimoline.
- Porter à ébullition .
- Mélanger hors du feu avec la couverture lactée.
- Verser dans un récipient et laisser refroidir.
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