Pour 6 Personnes

temps : 15min

Cuisson :

Difficile : 

 Budget :

Ingrédients:

200 g de chocolat noir

100 g de crème fraîche  

Préparation :

- Briser le chocolat en petits morceaux et les mettre dans un récipient.

- Faire chauffer la crème fraîche.

- Lorsqu'elle bout, la verser sur le chocolat et remuer jusqu'à ce que celui-ci soit bien fondu.

- Ajouter alors peu à peu de l'eau tiède jusqu'à obtenir la consistance voulue.

- Si nécessaire, faire réchauffer au bain-marie au moment de l'utiliser.