Pour 6 Personnes

temps : 40 min 

Cuisson : 

Difficile : 

 Budget :

Ingrédients:

140 g d’eau

180 g de sucre

60 g de poudre cacao

120 g de crème fleurette

4 feuilles de gélatine  

Préparation :

-  Dans une casserole porter à ébullition : l’eau, le sucre, le cacao en poudre et la crème.

-  Ajouter la crème fleurette.

- Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau pendant 15 min.

- Hors du feu, ajouter les feuilles de gélatine essorées.