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 Le cornet chocolat est sympathique sur les assiettes ou les entremets, vous ajoutez en plus des fruits ou une autre déco qui sort du cornet de préférence de couleur vive pour assortir au chocolat comme des fraises mélangées avec des kiwi et de l'ananas (coupé en petit morceaux). 
Pour réaliser les cornets chocolat : mettre au point du chocolat, au préalable déposer une plaque inox (de préférence) au congélateur. Préparer votre palette, disposer la plaque devant vous déposer une petite noix de chocolat et étaler finement en forme de rond, décoller immédiatement pour éviter que le chocolat fige. Prendre le chocolat presque figer et l'enrouler pour réaliser le cornet, à la jointure appuyer fortement. Entraînez vous, on y arrive pas toujours du premier coup ! !
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