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Le Salon du chocolat
Coloriages Paques
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Oeufs de Pâques fourrés
Ingrédients
: pour 6 personnes :
6 œufs 75gr. De beurre.
200gr. De chocolat a pâtissier
3 cuillers a soupe de sucre glace
Retirer un petit disque de 1 cm de diamètre sur le gros bout
de chaque coquille d'œuf avec des petits ciseaux pointus. Faire
un trou avec une épingle du cote oppose.
Placer chaque œuf, partie évidée de la coquille
au -dessus d'un bol.Souffler par le petit trou pour vider le contenu
de l'œuf. Laver les coquilles vides et prélever 2 jaunes.
Casser le chocolat en morceaux puis le faire fondre au bain - marie
dans deux cuillers a soupe d'eau. Lorsqu'il est bien mou, retirer
la casserole du feu.
Remuer pour lisser. Ajouter les deux jaunes d'œufs le sucre glace
et, petit a petit le beurre coupe en morceaux. Verser cette pâte
fluide dans les coquilles vides poses dans des coquetiers, le petit
bout referme par du papier adhésif en bas, le gros bout et
son disque manquant en haut. Faire prendre au réfrigérateur.
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Les autres
recettes :
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Nid de Pâques au Chocolat (photos)
- Oeufs de Pâques au Micro Ondes
- Oeufs de Pâques fourrés
- Oeufs de Pâques aux deux chocolats
- Oeufs de Pâques à la mousse Chocolat
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