Le chocolat sous haute surveillance  15/02/2004

L'administration sud-coréenne a interdit certains chocolats jugés trop coquins pour la Saint-Valentin comme les friandises en forme d'organes génitaux ou d'ébats amoureux. ...


Le chocolat : bon pour le coeur  12/02/2004

Voilà de quoi réjouir ceux qui ont le coeur à la fête pour la Saint-Valentin : le chocolat ou, plus précisément, le cacao, favoriserait une bonne santé cardiaque. Il contribuerait notamment à l'amélioration de la circulation sanguine et à la réduction de l'hypertension artérielle. C'est du moins le message lancé par un groupe de chercheurs américains, à l'occasion d'une journée spéciale...


EXPOSITION DES ŒUVRES DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE  09/02/2004

LA SOCIETE NATIONALE DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE

PRESENTE
UNE EXPOSITION DES ŒUVRES DES MEILLEURS APPRENTIS
DE FRANCE

DANS LES JARDINS DU LUXEMBOURG,

DU VENDREDI 6 AU JEUDI 12 FEVRIER 2004

De 10 h à 16 h
Cette exposition est organisée dans le cadre d'un concours national qui a permis aux jeunes de niveau CAP ou BEP, apprentis en C.F.A. ou chez des artisans, d'accéder aux exigences de l'excellence dans leur métier.

Environ 90 métiers sont représentés dans les catégories suivantes : métiers de bouche, Habitation, Vêtement, Coiffure et esthétique, Bijouterie et art du Joyau, Communication, Art des jardins et des fleurs, Techniques de précision, Froid et installations électriques, Automobile, Bâtiment et Travaux publics, Industrie et structures métalliques…

Chaque métier présentera en moyenne trois œuvres.

Accès : Tente située côté ouest du Jardin du Luxembourg, sur le terrain de Longue Paume, près des courts de tennis


Présence non déclarée de protéines de lait dans du chocolat de marque Kaoka  04/02/2004

OTTAWA (PC) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments et Aux mille et une saisons inc. avisent les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer le chocolat noir 70 pour cent "Organic Chocolate" de marque Kaoka décrit ci-dessous.
Le produit touché pourrait contenir des protéines de lait alors que l'étiquette ne le mentionne pas. Cette mise en garde ne s'adresse qu'aux personnes allergiques aux protéines de lait. ..


La canicule a ramolli les ventes de chocolat  03/02/2004

La consommation par habitant a diminué de 600 grammes pour atteindre 11,3 kilos -
Berne (AP) La canicule qui a sévi l'été dernier a mis les fabricants de chocolat à rude épreuve. Les ventes de l'industrie chocolatière suisse en 2003 ont diminué de 1,8% en volume et de 2,4% en valeur. La consommation de chocolat par habitant a reculé de 600 grammes pour s'établir à 11,3 kilos, a annoncé vendredi Chocosuisse.
L'an passé, les ventes des 17 fabricants suisses de chocolat se sont élevées à 139.663 tonnes, soit une baisse de 1,8% par rapport à 2002. Le chiffre d'affaires...


La consommation de chocolat a continué de fondre en 2003 en Suisse  03/02/2004

ZURICH - Les Suisses ont boudé le chocolat en 2003 en raison de la chaleur estivale. Avec 68 280 tonnes, les ventes des 17 fabricants ont chuté de 6,5 % par rapport à 2002. Pour la première fois, le tonnage écoulé à l'étranger dépasse celui vendu en Suisse...


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