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 Grand Prix International Grand Marnier Nouveau concours cette année, la présentation
de l'entremet avec son support. 2 entremets de forme libre un pour la présentation
et l'autre pour la dégustation, avec l'utilisation obligatoire de l'alcool
Grand Marnier en extrait ou liqueur. Le support doit être en polystyrène
ou polymère ou tout autres matériaux léger à fonction
alimentaire, maquillage du support et tout autre élément de
décor : obligatoirement en matières alimentaires (sucre, chocolat,
fruits,...), Seul le décor au cornet est obligatoire. Le Thème
est libre pour l'entremet ainsi que pour le support.
Une bouteille de liqueur Grand Marnier Cordon Rouge remise à chaque candidat ainsi que divers lots.
 Concours chocolatiers à Arpajon 2001 Découvrir les autres pièces artistiques cliquez ici | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
