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La Semaine du Goût,Du 15 au 21 Octobre 2001, un chocolat à découvrir chaque jour sur Chococlic. Lundi - Mardi - Mercredi - Jeudi - Vendredi - Samedi, dimanche Cliquez sur un jour, pour découvrir le chocolat MARDI "Tablette Noir Intense" Chocolat sans sucre à 99% cacao Un chocolat à 99,5% de cacao (pâte et beurre de cacao), la plupart des cacaos sont très amers ; c'est pour cela que certains chocolat, malgré le sucre, ont un goût prononcé. Ce chocolat n'est pas trop amer, c'est dû au mélange de trois fèves de cacao choisies parmi les plus douces ainsi qu'à une bonne torréfaction. Les Fèves proviennent de Côte d'Ivoire, du Brésil et du Mexique, entre autre ce chocolat ne contient ni sucres naturels, ni sucres de synthèses ou ni maltitol. Où trouver ce chocolat ? Chez le Chocolatier Jules Au Jardin Gourmand à Annecy  | ||||||||||||||||||||
