SALLE DES COLONNES

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Capuccino de bisque d’écrevisses au champagne

Suprême de volaille aux épices douces

Et sa daube de champignons des bois garnitures de légumes

Déclinaison de chocolats :

Chocolat coulant de Michel Bras (1)

Crème brûlée au chocolat à la fine

Julienne de gingembre (2)

Cannelé de pain aux épices et au chocolat(3)