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DÉGUSTATIONS DE CHOCOLATS 

Croustillant praliné par Philippe Urraca à l’entrée de la Salle des Pélerins

 Le « 10 » de Michel Richart

Ganache à la violette

 

 

Chocolat au roquefort de Jean Paul Hévin

 

 

Feuille de Grué  De  Christian Constant

 

Mélange subtil du chocolat noir et du roquefort












 
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