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Spécialités au chocolat Centre
Le
Pavé de Tours
praliné croustillant de forme carré recouvert de chocolat noir
ou au lait, ce chocolat est une spécialité régionale de
la ville de Tours dans l'Indre-et-Loire. fabriqué par la chocolaterie
J-C Ménard, basée à St-Avertin (37).
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