En 1824 John Cadbury ouvre sa première boutique sur Bull Street à Birmingham, où il fabrique son propre chocolat jusqu'à ce qu'il ouvre son usine sur Bridge Street en 1847.

Son fils George reprend la succession et lance en 1905 le premier chocolat au lait "Dairy Milk" et le chocolat noir "Bournville Plain", du nom de la ville où il a établi son usine. Pour accompagner le thé, il créera les premiers biscuits aux brisures de chocolat.

Devant cette montée des chocolats Cadbury, Fry & Fils s'associe à cette grande maison en 1919 et lance en 1846 le chocolat à croquer; la Cream Bar en 1866; les Smarties en 1930. Devenu un empire par la création du groupe Cadbury Schweppes, il achètera la maison Poulain en 1989, les maisons Trebor, Basset et Hueso en 1989.

La boîte orange Poulain, la poudre chocolatée pour petit déjeuner est l’un des grands classiques de cette vieille maison française. Lancée en 1904 sous le nom Le Pulvérisé, elle a été rebaptisée Grand Arôme en 1986.



Nestlé
Menier
Lindt
Ferrero
Côte d'Or
Kraftfood
Cadbury's
Cémoi
Les franchises en France
Les chocolatiers en France