La consommation de chocolat a continué de fondre en 2003 en Suisse

ZURICH - Les Suisses ont boudé le chocolat en 2003 en raison de la chaleur estivale. Avec 68 280 tonnes, les ventes des 17 fabricants ont chuté de 6,5 % par rapport à 2002. Pour la première fois, le tonnage écoulé à l'étranger dépasse celui vendu en Suisse.

Le chiffre d'affaires total de la branche a faibli de 2,4 % par rapport à 2002 pour s'établir à 1,25 milliard de francs, rapporte l'Union des fabriquants suisses de chocolat dans un communiqué. En Suisse, le recul atteint 5,8 % avec un chiffre d'affaires de 762 millions de francs...

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source : swissinfo.org