Le chocolat à partir du 11 avril au Centre d'histoire locale

D'une branche de cacaoyer, on tire les amandes. On les grille, on les broie et on récupère des graines qui donnent le cacao. Au cacao, on ajoute du sucre : oh, splendeur le cacao devient chocolat ! Le Centre d'histoire locale, en partenariat avec la Maison de la chicorée d'Orchies, consacre une exposition au chocolat. En plus de planches explicatives sur la fabrication du chocolat, on y verra aussi des conditionnements anciens et d'autres objets publicitaires comme les chocolats Meyers, Plouvier, deux marques tourquennoises.

Le chocolat à partir du 11 avril au Centre d'histoire locale

11bis, place Charles et Albert Roussel (03 20 27 55 24) Ville de Tourcoing