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Saveurs des régions, des terroirs, des savoir-faire... En mai prochain, le Salon SAVEURS fête la tenue de sa dixième session et sa troisième édition de printemps. SAVEURS, qui a acquis une place privilégiée dans l’univers des événements appréciés des gourmets, se tient à Paris, Espace Champerret, du 16 au 19 mai 2003. Sur 10 000 m 2 , dans un décor printanier, 300 exposants tenteront plus de 25 000 amateurs éclairés avec les savoureux produits de l’été et ceux devenus spécialités du salon. Salon des plaisirs gourmands, SAV E U R S inscrit sur son agenda nombre de rendez-vous séduisants, les produits de saison, fruits et légumes fraîchement cueillis mais aussi des produits de la mer et des rivières, des produits laitiers, des charcuteries et salaisons régionales, de l’épicerie fine : huiles, confitures et miels, moutardes, thés..., des confiseries, des boissons d’été, jus de fruits, sirops, eaux, bières..., des arts de la cuisine et de la table, des cadeaux gourmands … une large palette de vins, apéritifs et digestifs : des crus prestigieux des domaines et des châteaux mais aussi des découvertes tel ce tout nouveau « pastis vert » ! Curiosité, passion et rencontres mènent le salon SAVEURS qui ouvre ses portes aux bons produits, aux régions, aux terroirs, mais aussi aux hommes, à ceux qui préparent, ceux qui transmettent, ceux qui ont envie de découvrir ou de retrouver de bons produits... En vedette, en mai 2003, les produits parfois oubliés de la région Île-de-France, les terroirs de l’olive et de la vigne et une jolie histoire de transmission des recettes familiales à travers “Petits toqués,Grands gourmets”. Un concours organisé par le Centre Interprofessionnel de Documentation et d’Informations Laitières (CIDIL), qui a choisi le salon SAVEURS pour porter sa finale, le samedi 17 mai. Enfin, SAVEURS accueille pour la deuxième fois, le Salon VIGNERONS & TERROIRS, organisé en coopération avec la Confédération des Coopératives Vinicoles de France. CCVF. les infos du salon : Le Salon SAVEURS. | ||||||||||||||||||||
