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30/11/2002 - Bâle: une exposition sur le chocolat au Musée des cultures BÂLE - Avis à tous les gourmands. Le Musée des cultures à Bâle propose jusqu'au 30 mars 2003 une exposition sur le chocolat. «Chocolat. L'art de séduire» présente l'histoire de la fève de cacao, véritable péché mignon de nombreuses cultures. L'exposition présente le chocolat sous toutes ses formes à travers l'histoire ... lire la suite... 27/11/2002 - La 6e Fête du chocolat Depuis cinq ans, le premier dimanche du mois de décembre est réservé à Santenay à la fête du chocolat. Un rendez-vous gourmand et raffiné, organisé par l'office de tourisme avec la participation du Casino des Sources, qui a accueilli à chacune de ses éditions quelque mille deux cents visiteurs. Installés dans la salle des fêtes, des maîtres chocolatiers de Dijon, Beaune, Santenay, Chagny, Autun, Mervans et Nuits-Saint-Georges viendront présenter ... lire la suite... 23/11/2002 - L’usine Cadbury pourrait être vendue au groupe chocolatier Cémoi Cadbury France a annoncé hier un projet de cession de la Société européenne des assortiments de chocolat, la SEAC (Société européenne des assortiments de chocolat) , installée à Villeneuve-d’Ascq (photo ÌTel), une de ses filiales spécialisée dans la fabrication de chocolat saisonnier, au groupe Cémoi. Premier groupe chocolatier en France et groupe de dimension européenne, Cémoi, dont le siège est à Perpignan, annonce un chiffre ... lire la suite... 19/11/2002 - Boissons chaudes originales Un petit coup de froid, un grand coup de pompe ? Voici deux idées de boissons chaudes originales ravigotantes. CHOCOLAT MEXICAIN AUX ÉPICES Héritage du « xocoalt » des Aztèques, ce chocolat se boit très épicé au Mexique. Mais on peut faire une version moins « hot » en supprimant le poivre et le piment. 10 mn de préparation... lire la suite...
16/11/2002 - Un nouveau grand Cru Valrhona "ARAGUANI"
15/11/2002 - Thés, cafés, épices et chocolats en Bourgogne Thés, cafés, épices et chocolats en Bourgogne Une invitation au voyage dans le monde du vin et de la gastronomie le Château de Gilly a ouvert depuis le 15 novembre son Salon de Thé. L'un des 10 châteaux-hôtels 4 étoiles du groupe GRANDES ETAPES FRANCAISES, situé entre Dijon et Beaune, cette ancienne résidence des abbés de Citeaux prépare l'hiver avec douceur et authenticité à travers des saveurs sucrées et épicées. En semaine ou pendant le week-end, au bar ou près d'un bon feu de cheminée, la curiosité et la diversité seront à l'honneur, accompagné de chocolat chaud ... lire la suite... 14/11/2002 - Avec ChocOnline.com le chocolat s’invite à la maison A l’approche des fêtes de fin d’année, ChocOnline.com, première enseigne de vente de chocolats et confiseries de grandes maisons françaises et d’artisans, complète son offre unique avec une sélection de produits insolites et gourmands. Parce que les chocomaniaques ont toujours envie d’aller plus loin, ChocOnline.com a créé une nouvelle gamme de produits passionnément chocolat pour savourer de purs instants de bonheur. lire la suite... 11/11/2002 - Quand un gâteau fait halluciner les chefs Bruno, 24 ans, voulait fêter son anniversaire. La veille, il avait confectionné quatre gâteaux au chocolat. Un pour ses parents, deux pour ses collègues, et un pour lui tout seul c'est un gourmand, ses rondeurs l'attestent. Sur le glaçage du gâteau qu'il se réservait, il avait saupoudré huit grammes de cannabis, finement râpé. C'était son «petit plus». Il avait trouvé la recette du space cake sur le Net et l'avait déjà testé et apprécié, «en solitaire», à deux ou trois reprises... lire la suite... 10/11/2002 - Nouveau club "Art & Chocolat" « ART & CHOCOLAT » Club ouvert aux collectionneurs et amateurs de chocolatières, tasses trembleuses, tasses à chocolat, ainsi que les objets d’art pour le service ou la représentation du chocolat. Egalement le cacao et le chocolat dans la peinture, la littérature, la musique, tant iconographie que bibliographie. Une première réunion est prévue dans le cours du mois de novembre. Les candidats seront les bienvenus... lire la suite... 08/11/2002 - Chocolat, ne résistez pas !  Chocolat,
ne résistez pas !Le Dico des filles sortie le 8 Novembre 2002, avec de nombreuses infos, de Acné à Zen, tout la vie des filles en plus de 200 mots et bien entendu un page spéciale chocolat " Chocolat, ne résistez pas ! " lire la suite... 06/11/2002 - les Enfants cuisinent le Chocolat ! Durant le programme des rencontres de Provence Prestige du 1er novembre au 20 décembre 2002, partez à la découverte des secrets de la gastronomie provençale, des visites, un dîner concert, des stages… Parmi les stages, le 6 novembre, un stage de préparation de gâteaux et desserts au chocolat réservé aux enfants. Les enfants repartent ensuite avec leur préparation. De 15h à 17h, une participation de 18€, lieu : Mas des salicornes 06/11/2002 - Cadbury Schweppes: sur les rangs pour Adams. Le numéro quatre mondial de la confiserie, le britannique Cadbury Schweppes figurerait parmi les candidats à la reprise d'Adams, filiale de Pfizer mise en vente par le laboratoire américain au mois de juin. Selon des sources proches du dossier citées par Bloomberg, le géant britannique aurait déposé... lire la suite... 05/11/2002 - Des Sonic en chocolat se préparent Si vous pensiez que Sonic n'était qu'un personnage de jeux vidéo, détrompez-vous, il sera bientôt aussi une confiserie House of Brussels Chocolates, chocolatier réputé pour la qualité de ses chocolats, a annoncé que début 2003 des Sonic en chocolat feraient leur apparition. 05/11/2002 - LE SALON DU CHOCOLAT au Grand Carré de l’Hôtel de Ville de Lille Le Syndicat des Pâtissiers de Nord Pas de Calais organise les 15, 16 et 17 novembre LE SALON DU CHOCOLAT au Grand Carré de l’Hôtel de Ville de Lille, Concours de Pièces Artistiques, Conférence, Démonstrations 3 concours de Présentation de Pièces Artistiques pour les Professionnels, lire la suite...  | ||||||||||||||||||||
ARAGUANI