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le Salon du chocolat à Arles du 30 Mars au 1er Avril

Le Salon National de la Boulangerie, Pâtisserie du 18 au 31 Mars 2001
Le 4ème salon National de la Boulangerie, Pâtisserie, Glacerie et Traiteur se tiendra à Paris, Porte de Versailles.

Université du chocolat, lundi 19 Mars 2001 19h   
"C" comme Chocolat, "D" comme Divan, Psychologie et comportement de l'amateur de chocolat

La Magie du chocolat
17 et 18 mars – Salle de l’Aubette – Strasbourg

Nouveauté du site
Nouvelle rubrique : Le Chocolat et les stars, les points communs entre les Stars et le Chocolat avec certains autographe...

Les Printanières du chocola
l'évènement du chocolat à Toulouse tourne au désastre, Annulation du Salon pour un simple erreur de la Mairie dans le dossier administratif (autorisation). Chocolatiers et Organisateurs très déçus, se donnent rendez vous l'année prochaine...

USA – Frictions et bains alimentaires
 6/3/2001
Obsédés par la nourriture et le culte du corps, les Américains se ruent désormais vers de nouveaux traitements leur permettant de conjuguer leur deux passions sans pour autant grossir. À base de chocolat, d'huile d'olive, de purée de raisin, de thé vert ou encore de margarita, les enduits, frictions et bains alimentaires remportent ainsi un large succès à travers tout les États-Unis. Si l'expérience vous tente également, voici la recette du bain au chocolat d'un grand hôtel de Pennsylvanie : 1 mesure de poudre de chocolat pour 3 mesures de lait instantané, un rien décadent mais si délicieux…
Source : Courrier International
 


Le 20 Mars 2001, le Club des croqueurs de chocolat
Le Club fêtera ses 20 ans, lors d'un dîner avec une dégustation de 20 desserts au chocolat, le numéro vingt n'est pas là par hasard ! !












 
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