VinoCacao® sélectionné au Restaurant Escoffier à Tokyo

Le Nagoya Kanko Hotel a organisé une soirée "Wine Ensemble: Soirée de printemps 2009" dans son restaurant Français ESCOFFIER le 27 mars 2009.



VinoCacao® sélectionné au Restaurant Escoffier à Tokyo
Le menu était constitué de:

· Amuse-bouche

· Hors d'œuvres

· Quatre autres sortes d’hors d'œuvres

· Canard rôti accompagné d’une compote d’orange et une purée de fèves

· Plateau de fromages Français

· Chocolat


Les quatre sommeliers ont sélectionné les meilleurs vins et assisté au repas afin de faire découvrir le charme de chaque vin.

Les vins sélectionnés étaient :

· Franciacorta Ca' del Bosco

· Saint-Aubin Premier Cru en Remilly 2005

· Les Fiefs de Lagrange 2004

· Vosne Romanee 1999 Cellier du Chateau de la chaume

· VinoCacao®


VinoCacao® Chocolatier - France

· Partenaire du Vice Champion du Monde WORLD CHOCOLATE MASTERS 2007 – Yvonnick le Maux

· Partenaire de la Chocolate Academy BARRY CALLEBAUT 2008

· Membre des Chocolatiers de France
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