Silikomart Professional, producteur professionnel de moules

Que ce soit dans le monde de la pâtisserie, du glacier, de la décoration, de la restauration et bien évidemment du chocolat, Silikomart Professional vous offre une étendue d’idées, de produits et des ustensiles pour la création de décorations parfaites ou pour l’élaboration de votre chocolat…



La particularité de Silikomart Professional

Marrons glacés réalisé avec le moule de Silikomart©
Marrons glacés réalisé avec le moule de Silikomart©
Silikomart a son propre département de Recherche & Développement, Silikomart Industries, qui permet de créer, en relation avec le client, des moules en silicone personnalisés. Grâce à la qualité des matières premières et à une expérience de plus de vingt ans, les produits peuvent être étudiés pour répondre à des exigences très spécifiques. Les caractéristiques prédominantes des produits Silikomart, tous rigoureusement Made in Italy, sont la praticité et l’innovation, qui sont le fruit d’une recherche dans le design continue et d’une expérimentation constante de nouvelles technologies et matériels. L’utilisation de la meilleure silicone liquide , LSR platinique 100% alimentaire, par rapport à la silicone solide, assure au moule une stabilité majeure et une résistance thermique qui va de -60°C à +230°C. Ainsi, une grande versatilité d’utilisation et une parfaite reproduction de moindres détails de la forme sont garanties.


Silikomart Professional et ses nouvelles offres

Les choix que vous aurez sont interminables, mais en ce moment, Silikomart Professional vous présente ces trois dernières créations. Premièrement, Foresta, une nouvelle interprétation du monde des desserts grâce à une forme qui est une sorte de retour aux racines, à la nature, à la redécouverte de saveurs harmonieuses et parfaites : les pommes de pin pouvant révéler des gourmandises inattendues. Une base en plastique, support pour le moule en silicone avec 5 cavités dans lesquelles, vous pourriez créer de nouvelles gourmandises à portion individuelle finalement en 3D. Deuxièmement, Kit bûche tablette, pour vous permettre de réaliser de magnifiques bûches en version chocolat, optez pour cette gamme dédiée aux bûches. Composé par un moule à buche (250*90*70 mm) et par un tapis à la texture tablette de chocolat (280*185*6 mm), ce kit est réalisé en silicone alimentaire 100% made in Italy et peut être utilisé de -60°C jusqu’à +230°C. Et troisièmement, Marron Glacé, le souvenir du goût plein et enveloppant de la châtaigne, le fruit d’automne par définition, vous accompagnera toute l’année grâce au moule Marron Glacé de Silikomart Professional. Le moule est composé par 6 cavités de 110 ml pour créer des desserts avec une forme très suggestive. Le paquet inclut aussi un emporte-pièce fonctionnel en plastique permettant de réaliser des inserts ou des bases d’appui originaux qui s’adaptent parfaitement au moule. Vous pourrez facilement créer des desserts très impressionnants ! Résistant aux températures allant de -60°C à +230°C, Marron Glacé est indiqué pour une gamme très vaste de préparations, des parfaits jusqu’aux créations cuites.
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