ChocoClic, Tout sur le chocolat !
Salons et manifestations

Un trio de choc a remporté le trophée parisien de la 6ème édition des Petits Secrets Gourmands Avenance

Les gagnants du concours parisien Avenance Les Petits Secrets Gourmands. Eleanor DIN, de l'école Jean de la Fontaine à Courbevoie et Maurice HUET de la résidence Domaine de Charaintru à Savigny sur Orge, accompagné du Chef Avenance, Georges DA SILVA ont séduit les papilles du jury avec leur recette de Délice Surprise au...

Bocuse d’Or 2013, le plein de nouveautés !

Depuis 1987, tous les deux ans, le Bocuse d’Or donne rendez-vous à Lyon, aux jeunes chefs les plus prometteurs de leur génération, issus des cinq continents. Plus qu’une simple compétition de cuisine, le Bocuse d’Or est un show, une fête, un révélateur de talents, une arène gastronomique de 8000 m² où s’expriment toutes les...

Solidaire du chocolat, Mare, 1er, à 12h20 à la porte de Saint-Barth

Forts d'une trajectoire bien inspirée, et propulsés par le potentiel de vitesse de leur monocoque, le dernier né de la Class40, les deux skippers, marquants par leur expérience cumulée, n'ont manqué de rien pour s'attribuer les honneurs de ce passage symbolique à l'entrée de la mer des Caraïbes après le franchissement de...

Solidaire du chocolat, Alizés… Allons-y !

Les Açores sont maintenant derrière le navire de la Solidaire du Chocolat qui passe à la vitesse supérieure. 301 milles de franchi est son temps de record en 24 heures. Un score gravé au compteur d’Agir Recouvrement-Bureau Veritas lui permet de bénéficier d’un décalage au Sud, de devancer Mare du coup et d’accéder à la première...

Europain 2012 : Bonbon & Chocolat, la pause sucrée Intersuc

Grands amateurs de chocolat et de confiserie, les Français ont consommé 378 000 tonnes* de chocolat en 2010 et 238 000 tonnes** de confiseries en 2009. Symboles de plaisir, de partage et de fête, chocolat et confiserie sont, au même titre que la pâtisserie ou la cuisine, les témoins d’un savoir-faire hexagonal mondialement...

Progreso à mi-flotte, ou presque

Et de cinq ! L’arrivée, la nuit dernière, à 04h 11min 50s (heure française) des deux jeunes skippers d’Eole Generation-GDF SUEZ a généré sur « le môle chocolat » une vague d’ardeur et d’accomplissement. Sébastien Rogues (25 ans) et Bertrand Delesne (34 ans), les plus jeunes et les moins expérimentés de la flotte n’en n’ont pas...

Mare croque la Solidaire du Chocolat 2012

Jorg Riechers et Marc Lepesqueux remportent une victoire amplement méritée sur une course qu’ils ont menée de bout en bout. A bord du Class40 Mare de Jorg, le duo franco-allemand a coupé la ligne d’arrivée de cette deuxième édition de la Solidaire du Chocolat à 2h 19min 24 sec (HF), parcourant 5000 milles en 24 jours 7 heures...

Jorg Riechers et Marc Lepesqueux (Mare), vainqueurs à Progreso

Jörg Riechers et Marc Lepesqueux, à bord de Mare, viennent de gagner ce jeudi la deuxième édition de la Solidaire du Chocolat, Saint-Nazaire / Progreso (Yucatan - Mexique). Ils ont franchi la ligne d'arrivée, sous grand spi, au coucher du soleil, à 2h 19mn 24sec (Heure Française) au terme de 24j 7h 41mn et 24sec d'une course de...

Dénouement final : chocolat… chaud, chaud, chaud !

Que calor, chaleur au rendez-vous ! En terre maya, la température est au summum dès l’aube : il y a comme un air de fête : à moins de 105 milles de la ligne mouillée au large de Progresso est en train de se dérouler la victoire finale et les places du podium de la 2ème édition de la Solidaire du Chocolat. Aïe caramba, les voilà...

Solidaire du chocolat « Il reste encore de quoi jouer des coups »

C’est Marc Lepesqueux (Mare) qui le dit. A 48 heures du finish sur Progreso, si Mare (Riechers/Lepsesqueux) semble parfaitement contrôler la flotte, quatre Class’40 peuvent encore prétendre l’emporter. Aquarelle.com, Geodis et Agir Recouvrement Bureau Veritas ne se battent pas seulement pour la seconde et la troisième place....

L’exotisme des Caraïbes arrosé de tonique océanique…

C’est le cocktail du jour sur le Solidaire du Chocolat, il annonce au passage de la porte de Saint-Barth toute la complexité de ses saveurs et sa longueur en bouche. Pour les sept bateaux qui ont rejoint la mer des Caraïbes, une nouvelle course commence dans des eaux qui restent pour beaucoup encore méconnues en direction du...

Porte de Saint-Barth demain « A l’ouest, it’s the best ! »

Le principal concurrent de la Solidaire du Chocolat est prévu arriver demain en début de matinée aux abords de Saint-Barth où il devra laisser l’îlot du Pain de Sucre à tribord, devant l’entrée du port de Gustavia avant de se diriger vers le Mexique. C’est normalement Mare (Riechers/Lepesqueux) qui devrait être le premier à...

Solidaire du chocolat, Troisième semaine : objectif Saint-Barth !

Les onze compétiteurs de la Solidaire du Chocolat débutent leur troisième semaine d’épreuve qui sera marquée, jeudi, par le passage de Saint-Barth. Une porte obligatoire et donc un classement intermédiaire, qui soulève l’ambition de l’ensemble de la flotte. Les sept leaders ont retrouvé du vent après un week-end éprouvant. Il...

Solidaire du chocolat, Associations-skippers : même combat !

« La Solidaire ne fait rien comme les autres, elle est unique… » Ce sont les dire de Yannick Bestaven. Si le skipper d’Aquarelle.com évoque les conditions météo inédites sur une transat, difficile de résister à la tentation de ne pas rebondir sur ses propos. Classé au premier rang, la lutte contre la faim (Riechers-Lepesqueux)...

La patrouille chocolatée attaque sa descente vers Saint-Barth

Le vol Saint-Nazaire Progreso vient d’entamer sa descente vers Saint-Barth. Accrochez vous ! Mare (Riechers/Lepesqueux) qui avait dû abandonner sa position de leader pendant 48 heures à Eole Génération - GDF SUEZ (Rogues/Delesne) a repris les rennes et l’avion de chasse rouge donne l’exemple d’une allure effrénée au reste de la...
1 ... « 3 4 5 6 7 8 9 » ... 14