Salon saveurs, printemps 2003

Saveurs des régions, des terroirs, des savoir-faire...



En mai prochain, le Salon SAVEURS fête la tenue de sa dixième session et sa troisième édition de
printemps. SAVEURS, qui a acquis une place privilégiée dans l’univers des événements appréciés
des gourmets, se tient à Paris, Espace Champerret, du 16 au 19 mai 2003. Sur 10 000 m 2 , dans
un décor printanier, 300 exposants tenteront plus de 25 000 amateurs éclairés avec les savoureux
produits de l’été et ceux devenus spécialités du salon.

Salon des plaisirs gourmands, SAV E U R S inscrit sur son agenda nombre de rendez-vous
séduisants, les produits de saison, fruits et légumes fraîchement cueillis mais aussi des produits
de la mer et des rivières, des produits laitiers, des charcuteries et salaisons régionales, de
l’épicerie fine : huiles, confitures et miels, moutardes, thés..., des confiseries, des boissons d’été,
jus de fruits, sirops, eaux, bières..., des arts de la cuisine et de la table, des cadeaux gourmands
… une large palette de vins, apéritifs et digestifs : des crus prestigieux des domaines et des
châteaux mais aussi des découvertes tel ce tout nouveau « pastis vert » !

Curiosité, passion et rencontres mènent le salon SAVEURS qui ouvre ses portes aux bons
produits, aux régions, aux terroirs, mais aussi aux hommes, à ceux qui préparent, ceux qui
transmettent, ceux qui ont envie de découvrir ou de retrouver de bons produits...

En vedette, en mai 2003, les produits parfois oubliés de la région Île-de-France, les terroirs de
l’olive et de la vigne et une jolie histoire de transmission des recettes familiales à travers
“Petits toqués,Grands gourmets”. Un concours organisé par le Centre Interprofessionnel de
Documentation et d’Informations Laitières (CIDIL), qui a choisi le salon SAVEURS pour porter sa
finale, le samedi 17 mai. Enfin, SAVEURS accueille pour la deuxième fois, le Salon
VIGNERONS & TERROIRS, organisé en coopération avec la Confédération des Coopératives Vinicoles
de France. CCVF.

les infos du salon :
Le Salon SAVEURS.
Salon des plaisirs gourmands
16 - 19 mai 2003
La gastronomie, les cadeaux gourmands, le vin,
l'art de la cuisine, le tourisme des gourmets.
300 exposants. 10 000m 2
Paris Espace Champerret
Les 16, 17 et 18 mai le salon est ouvert de 10 heures à 21 heures
Le lundi 19 mai de 10 heures à 19 heures
Entrée : 8 euros
ChocoClic




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