Salon du Chocolat de Grenoble : les spécialités italiennes à l’affiche

Pour fêter ses 10 ans, le Salon du Chocolat de Grenoble a choisi de nous faire découvrir l’Italie à travers ses spécialités sucrées fétiches. Panettones, cannolis, aragostines et miel d’Italie – pour ne citer que quelques-uns, seront conjugués au chocolat par les professionnels de la région d’Isère, pour le grand plaisir des initiés et des profanes.

L’espace MasterChoc verra notamment la participation d’artisans pâtissiers-chocolatiers pour des recettes sucrées, de chefs restaurateurs pour des gourmandises sucrées-salées, et des apprentis-pâtissiers de l’IMT de Grenoble. L’Italie sera également racontée dans 24 pièces en chocolat durant ce salon lors des concours nationaux pour les apprentis et les professionnels.

Comme chaque année, le salon fait une belle place au fitness, et notamment à la pratique du vélo RPM, à travers son Choco’Bike. Et grandes nouveautés pour cette édition, il propose aussi une tombola, et un espace ludique avec des Choco Quizz pour les enfants et le jeu du Chocolat au poids où il suffira de deviner le poids d’une pièce de chocolat pour l’emporter.

Côté lecture et culture, le stand de la FNAC, déjà présente lors des précédentes éditions, vous proposera de découvrir les secrets du chocolat à travers des livres (avec des séances de dédicaces), des CD et DVD... Et autre invitation à la découverte, le livre Isère intime sera présenté lors de ce salon par le Club de la Presse et des Médias de Grenoble et de L’Isère.

Tout un programme à savourer du 14 au 16 novembre 2014 à l’espace Alexpo, à Grenoble !