Salon INTERSUC 2001

DATES : 13 au 16 janvier 2001- 9h00 à 18h30

LIEU : Paris expo - Hall 6 - Porte de Versailles - Paris

OBJECTIFS 2001 : 200 exposants - 10 000 visiteurs - 10 000 mètres carrés de
surface

SECTEURS PRÉSENTÉS : Produits finis de Confiserie, Chocolaterie, Pâtisserie,
Biscuiterie et Produits Gourmets, Desserts, Présentations, Emballages,
Décoration, Equipement de magasins, Matériels de fabrication, Matières
premières, Services.

VISITEURS : Salon strictement professionnels. En 2000 : 10.835 visiteurs dont
1.239 visiteurs étrangers. 62 %des visiteurs sont artisans ou détaillants.

ENTREE DU SALON : Gratuite sur invitation

TARIF CATALOGUE : 100 Frs (+30 Frs frais d'envoi)

TARIFS DES CONFERENCES : Participation gratuite pour les Ateliers de
Réflexion - 500 HT Frs pour les Sessions de Perfectionnement

COMMISSAIRE GENERAL : Alain URBAIN

CONTACT PRESSE : Mireille BORRELLY

ORGANISATEUR : La Fayette Développement - 103 rue La Fayette - 75481 PARIS
cedex 10 - France - Tél : 01.42.85.18.20 - Fax : 01.40.16.01.45

PROPRIETAIRE : Confédération Nationale des Détaillants,
Détaillants-Fabricants et Artisans de la Confiserie, Chocolaterie, Biscuiterie

PARRAINAGE : Confédération Nationale de la Pâtisserie, Confédération
Nationale de la Boulangerie, Confédération Nationale des Glaciers, Chambres
Syndicales Nationales des fabriquants de Chocolaterie et de Confiserie,
Syndicat National des Fournisseurs de la Pâtisserie

DIVERS : Affiliations : O.J.S. - F.F.S.S. - Promosalons - Année de création :
1958