Pâte de fruits à la framboise



Pâtes de fruits©
Pâtes de fruits©

 

Pâte de fruits à la framboise



Ingredients

 
  • 250 g pulpe de framboise

  • 6 g de pectine

  • 225g de sucre

  • 3 g d’acide citrique


  •  

Durée de cuisson :



 
  • Disposer la pulpe et le sucre à chauffer,

  • Autour de 60°C incorporer la pectine mélange avec un petit peu de sucre.

  • Cuisson à 106°C, y ajouter ensuite l’acide citrique.


  •  
 

 

ChocoClic




L'esprit Chocolat | Chocolatiers | Recettes | Autour du Chocolat | Le Chocolat | Actualités | Actualités (en anglais) - Chocolate News




 Recevez GRATUITEMENT les news au Chocolat

Votre email reste en sécurité et confidentiel. Nous préférons vous chouchouter au chocolat.






Nos affiches sont imprimées par www.lesgrandesimprimeries.com. Impression d'affiches format A2.