News des Marques

Spécialités des Chocolats Voisin : la Quenelle

LA QUENELLE Faite d'amandes, de noisettes et de sucre cuits ensemble, longuement broyés pour en faire un délicieux praliné et recouvert d'un mince nappage de chocolat blanc, la quenelle est dite truffée lorsqu'elle est pailletée de fins éclats de café MOKA. Le boîtage contient l'historique du produit. L'historique de la...  

Le Bar à Choco Weiss Au Bon Marché

Du 29 août au 11 octobre 2003, la Maison Weiss ouvrira un Bar à Choco Au Bon Marché Rive Gauche à Paris pendant l'exposition "Très Fille, Très Garçon". Ce Bar à Choco se situera au 2ème étage dans l'Espace " Très Garçon ". Il proposera de faire découvrir, d'instruire et d'éclairer les gourmands. Au Bar à Choco , on...  

La Maison du Chocolat crée son interprétation pascale avec amour et tendresse

Réveil des papilles et des sens, autour d'une symphonie de chocolat noir et lait Chaque année, à l'aube du Printemps, La Maison du Chocolat crée son interprétation pascale avec amour et tendresse, elle raconte son histoire et célèbre cette tradition ancestrale synonyme de la renaissance. Son univers est toujours magique,...  

Chocolat de Pâques de la maison RICHART

CHOCOLAT de PâQUES Tels les premiers rayons du soleil, les nouvelles collections RICHART arrivent, pour fêter Pâques en gaieté. Happy - Le Lapin Gourmand Découvertes Savoureuses pour Happy, le Lapin Gourmand ! Lapin Cache Cache D'adorables petits pochons à dissimuler dans le jardin ou l'appartement pour la...  

Araguani, un nouveau grand Cru Valrhona

Huit ans après « Manjari », Valrhona présente Araguani Un nouveau Grand Cru du Chocolat Noir La volonté de réhabiliter et d’assembler les cacaos, les plus authentiques et les plus représentatifs du Venezuela. Découvreur, planteur, inlassable créateur de Grand Chocolat, Valrhona s’investit depuis longtemps au Venezuela et...  

Chocolat Ampamakia, Les Chocolats de Domaine : une exclusivité Valhrona

Un chocolat de Domaine est un chocolat millésimé, assemblé avec les fèves provenant d’une récolte exceptionnelle effectuée sur une plantation. Le concept de Chocolat de Domaine s’est imposé presque naturellement à Valrhona : A force d’exigence, au terme de soins extrêmes apportés à la culture des plus belles espèces de...  

Le Groupe Barry propose de la couverture équitable à 46% cacao

Ce qui permet à un artisan chocolatier de réaliser des produits équitables - 51% Max Havelaar P. PRETE "Barry Callebaut" : Toute notre production de chocolat n'est pas " chocolat équitable" mais nous avons une approche plus humaine du metier. Ainsi notre nouvelle usine au Ghana nous avons embauché 60 salariés locaux avec un...  
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