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News des Marques

Le beurre de cacao Mycryo entre en cuisine

Une nouvelle matière grasse en poudre, le beurre de cacao Mycryo, se révèle être une véritable innovation dans le domaine de la gastronomie professionnelle. Le beurre de cacao est une matière grasse noble au goût neutre, obtenue par pressage des fèves de cacao torréfiées et broyées. Solide à température ambiante, il fond à 35...

Des carrés en forme de gouttes !

Avec un format totalement innovant, où les traditionnels carrés laissent place à d'originales gouttes de chocolat, Tendres Moments propose une mise en bouche tout en douceur et offre une sensation inédite qui séduira les plus gourmands. Un chocolat à déguster en toute intimité. Tendres Moments, la nouvelle tablette...

Une méthode de création de couverture de chocolat par assemblage, appelée Or Noir

Une méthode de création de couverture de chocolat par assemblage, appelée Or Noir, a été développée,en même temps qu’un lieu exclusivement dédié à la mise en œuvre de cette méthode : l’Or Noir Lab. 1. L’idée de l’Or Noir : • Parmi l’immense choix de recettes de chocolat, les artisans sont toujours à la recherche d’un goût...

Un chocolat pour les fêtes : La Guinette de Mademoiselle de Margaux

Les amateurs de chocolats fins seront comblés en dégustant la fameuse Guinette, sans conteste l'une des spécialités les plus réputées de la Chocolaterie Mademoiselle de Margaux. A offrir ou à savourer lors des repas de fête, cette Guinette séduit par l'alliance délicate de la griotte, de l'armagnac...

Mademoiselle de Margaux lance les Sarments du Médoc Noir Framboise et Noir Menthe

Afin de compléter sa récente collection, la chocolaterie Mademoiselle de Margaux, propose deux nouvelles saveurs aux amateurs de Sarments du Médoc : Noir Framboise et Noir Menthe Ces élégants brins de chocolat fin, issus des meilleures origines et de produits exclusivement naturels délivreront...

Nouvelles saveurs fruitées pour les «L’s de LEONIDAS»

Un peu de douceur et de légèreté dans l’air… Avec l’arrivée du printemps, les «L’s de Leonidas» reviennent sur les devants de la scène avec des combinaisons de saveurs fruitées surprenantes. Ces friandises chocolatées feront résolument parler d’elles aux quatre coins de la planète. Et pour cause… S’il devait avoir un son, ce...

Pour le salon du chocolat 2007, Quand l'écriture devient saveur Chocolat !

Du 19 au 22 octobre 2007, Marquise de Sévigné donne rendez vous aux fondus de chocolat à la Porte de Versailles, pour la 13ème édition du Salon du Chocolat.

La Maison Mademoiselle de Margaux et le créateur les Folies d'Elodie au Salon du chocolat

A l'occasion du Salon du Chocolat qui se tient du 19 au 22 octobre 2007 à la Porte de Versailles, Mademoiselle de Margaux défile cette année avec la complicité des créateurs des Folies d'Elodie. Pour ce défilé d'exception, ces derniers ont conçu une robe magique en tulle de chocolat, couleur...

La Chocolaterie de Puyricard vous présente sa collection de coffrets cadeaux conçue tout spécialement pour les fêtes de fin d’année

La Chocolaterie de Puyricard est heureuse d’annoncer l’arrivée d’une toute nouvelle gamme de coffrets cadeaux inspirée des nouvelles tendances décoration 2007 4 univers imaginés pour tous les goûts :  La collection « Classique », aux couleurs emblématiques de la marque au style raffiné et élégant. Vous y trouverez des...

Les tendres chocolats Guylian célèbrent la Saint Valentin !

A l’occasion de la Saint Valentin offrez à l’être cher la sélection « I Love You » du chocolatier belge Guylian… l’amour dans un écrin. Un Amour de praliné ! La Saint Valentin, une fête magique pour tous les amoureux et le jour idéal pour déclarer sa flamme. Témoignez votre amour à votre bien-aimé(e) en lui offrant...

Le spécialiste des chocolats à la liqueur vous présente ses nouvelles créations modernes et gourmandes pour les fêtes de fin d’année.

Leader sur le marché français des chocolats fourrés à la liqueur, Abtey revient sur le devant de la scène avec de nouvelles recettes gourmandes et de haute qualité pour le plus grand plaisir de toute la famille ! Les nouvelles recettes de la Collection Noël 2007 La Gamme Evasion : voyage des sens pour palais gourmands...

Collection Côte d’Or 2007 : du pur plaisir chocolat

Côte d'Or Dégustation s'enrichit de trois nouvelles recettes pour des sensations gourmandes inédites. Tentez vite l'expérience du pur plaisir chocolat ! Cette année encore, Côte d'Or innove et lance trois nouvelles tablettes Dégustation aux alliances toujours plus inattendues et gourmandes. Pour le bonheur des amateurs de...

Villars Maître Chocolatier lance ses snacking à déguster sans modération...

Idéales pour satisfaire à tout moment de la journée, une petite faim ou simplement un accès de gourmandise. Pour les gourmets et gourmands de 7 à 77 ans.

La chocolat-mania, pour une beauté à croquer

Sensation Chocolat Paris, la marque de soins carrément chocolat, utilisée par le grand public comme en instituts, propose cet hiver une gamme de produits absolument irrésistibles ! L’association de textures fondantes, de parfums gourmands et d’actifs intenses satisfera toutes les envies de chocolat. La chocolathérapie à...

Villars Maître Chocolatier lance 2 nouvelles boîtes collector

Pour rendre hommage à ce savoir faire qui se poursuit dans le respect de la tradition suisse, les chocolats Villars ont lancé une collection de très jolies boites en métal, illustrées par d'anciennes affiches dessinées par de grands illustrateurs pour la Maison.
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