Les Salons du Chocolat dans le Monde
Découvrez les nombreux salons du Chocolat à travers le monde entier ainsi que les différentes manifestations de prêt ou de loin touchant le chocolat, comme les marchés du chocolat ou encore les Fêtes du chocolat. Vous pourrez préparer ainsi votre voyage avec une escale salon du chocolat !
Le second Salon du Chocolat 2015 aura lieu du 6 au 8 février à Bruxelles. C’est le plus grand évènement mondial consacré aux échanges entre les pays producteurs, les chocolatiers et les consommateurs. Au programme : expositions, ateliers de pâtisserie, dégustations, défilés, tout cela aux couleurs du chocolat. Pour cette...  
Si les accrocs de la cakemania ont pu regretter auparavant que les salons dédiés à la pâtisserie soient plus orientés vers les professionnels, ce n’est plus le cas aujourd’hui avec ce salon pâtissier à 100% grand public. Pour sa 2e édition, Sugar Paris affine ses spatules et ses ingrédients pour mieux répondre aux attentes de...  
La Coupe du Monde de la Pâtisserie s’est tenue le 26 janvier 2015 à Eurexo-Lyon, au cours d’une compétition très relevée et de révélation des talents. En effet, près de 21 nations ont confronté leur savoir-faire, leur passion et leur expertise au cours du Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de...  
Le ChocolateFest, le Festival du Chocolat de Portland revient cette année et se tiendra à l’Oregon Convention Center. Réparti sur trois jours, du vendredi 23 janvier au dimanche 25 janvier 2015, les visiteurs pourront profiter de ce salon qui s’est récemment classé parmi les 10 meilleurs festivals culinaires du magazine USA...  
Devenue un objet de culte pour toute une génération de gastronomes, la cuisine ne cesse de réinventer ses tendances au fil des nouvelles orientations alimentaires. Il est primordial pour les acteurs de la restauration de cerner les tendances de demain pour mieux développer leur offre. C’est que propose le Food Studio – le...  
1500 démonstrations par jour, des tables rondes, des espaces d’échanges et de recherche, et 18 concours en direct : le Sirha 2015 peut se targuer d’offrir la plus grande scène mondiale à la restauration. Une dynamique constructive concentrée sur 9 espaces où tous les secteurs des métiers de bouche seront représentés – incluant...  
5 jours pour promouvoir l’innovation, inspirer la créativité, explorer de nouveaux enjeux et donner vie à la restauration demain. Se voulant être à la fois détecteur et producteur de tendances, le Sirha élargit son offre en intégrant plusieurs nouveautés pour son édition 2015, offrant une fois de plus une vision la plus...  
L’événement de la FCIA se tiendra pour l’hiver 2015 se tiendra à l’hôtel InterContinental de San Francisco le 15 janvier prochain. La FCIA (Fine Chocolate Industry Association – ou Association de l’industrie du chocolat haut-de-gamme) est la seule organisation dont l’unique but est d’apporter un soutien aux professionnels de la...  
Amoureux et passionnés du Chocolat, vous êtes conviés au deuxième festival du chocolat de Nicosie à Chypre. Le festival aura les 6 et 7 décembre 2014 de 11 heures à 20 heures avec au programme plusieurs activités telles que des spectacles, des leçons et expositions des maîtres chocolatiers, des divertissements surprises autour...  
Nouvelle édition, nouveau concept. Le Salon du Chocolat de Grenoble revisite son programme pour sa 10e édition en ajoutant un nouveau thème et de nouveaux espaces d’animations aux formules habituelles qui ont fait son succès depuis 9 ans. Pour célébrer le chocolat comme il se doit, Grenoble propose cette année des réjouissances...  
4 jours à 100% cacaotés sur un espace de 4000 m2 : le Salon du Chocolat sera une nouvelle fois au rendez-vous pour sa 4e édition à Lyon. Un avant-goût des festivités de fin d’année que cette capitale de la gastronomie, berceau de plusieurs enseignes de renom et chefs étoilés, se promet de remplir d’évènements plus surprenants...  
Pour la 3ème année consécutive, le Salon du Chocolat & des Délices de Corse installera ses tentes gourmandes sur la Place Saint-Nicolas de Bastia, s’offrant une nouvelle fois à un panorama inégalable sur la Méditerranée à l’image des mille et une saveurs que s’offriront à ses tables. Mêlant judicieusement l’art du goût à la...  
Bonne nouvelle pour les choco-addicts libanais : ils auront désormais leur Salon du Chocolat ! Après avoir émoustillé chaque année les papilles des fins gourmets dans les 4 coins du globe (Paris, Japon, New York, Shanghai, Séoul...), le Salon du Chocolat plante son décor dans la capitale libanaise. Ainsi, du 6 au 8 novembre...  
Pour la 7e année consécutive à Aix-les-Bains, les passionnés du chocolat – artisans et consommateurs compris, se retrouveront le temps d’un week-end au Salon du Chocolat des Pays de Savoie dans le cadre des Journées du Chocolat et des Vins fins. Ce rendez-vous gourmand mettra en avant comme chaque année la noblesse de ce...  
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