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Les Marques de Chocolat

Pleins feux sur : le chocolat Menier

En 1816, Antoine Brutus Menier a fondé la Société Hardware Menier à Paris. Il commence à vendre une gamme de poudre à base de chocolat à des fins médicinales. L'entreprise s'est développée rapidement, mais les premières années de production de chocolat sont très limitées. Menier est au départ un fabricant de produits...  

Pleins feux sur : le chocolat Lindt

L'histoire commence en 1845. Le confiseur, David Sprüngli-Schwarz et son fils inventif, Rudolf Sprüngli-Ammann, posséder un petit magasin de confiserie dans la vieille ville de Zurich et puis une deuxième ... SAGA Lindt & Sprüngli L'histoire commence en 1845. Le confiseur, David Sprüngli-Schwarz et son fils inventif,...  

Pleins feux sur : le chocolat Côte d'Or

L'époque est à l'euphorie commerciale et, comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, le 24 avril 1883, Charles Neuhaus, un artisan chocolatier qui avait ouvert une chocolaterie-confiserie en 1870, crée et dépose la marque Côte d'Or, par référence à la Côte de l'Or, le Ghana actuel... SAGA Côte d’Or Qui ne connaît...  

Pleins feux sur : le chocolat Nestlé

Pharmacien installé à Vevey, Henry NESTLÉ a la passion de l'innovation et le sens du commerce. Très jeune il se lance dans les affaires. Il perfectionne et commercialise avec succès des produits aussi différents que l'eau de Seltz, la limonade gazeuse, la peinture à base de plomb... SAGA NESTLE Pharmacien installé à...  

Pleins feux sur : le chocolat Tobleronne

En 1908, Theodor Tobler (fils de Jean Tobler) et Emil Baumann (chef de fabrication et cousin de Tobler) développent un chocolat unique: TOBLERONE. Dès lors, avec sa forme triangulaire et sa recette particulière TOBLERONE est le chocolat suisse par excellence. «TOBLERONE» est un amalgame des noms «Tobler» et de «Torrone» (mot...  

Pleins feux sur : la chocolaterie et les chocolats Marquise de Sévigné

Il était une fois à Royat...
Fondée en 1898, cette légende du chocolat de luxe a franchi son premier siècle d'existence avec succès.  

Pleins feux sur : la chocolaterie et les chocolats Mademoiselle de Margaux

Depuis 1969, date de sa création, la chocolaterie bénéficie d'un cadre privilégié dans un site hors du commun, Margaux en Médoc.  

Pleins feux sur : Les chocolats WEISS

Chocolatier confiseur, le jeune Alsacien, Eugène Weiss crée sa Chocolaterie à Saint-Étienne en 1882. Il a laissé aux générations futures un savoir-faire artisanal et le goût de l'excellence. Véritable pionnier, il crée de nombreuses spécialités dont les célèbres nougastelles et nougamandines toujours fabriquées selon la recette...  
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