Les Concours Chocolatés
De nombreux concours sur la chocolat au travers les différents pays du monde, nous avons voulu les répertorier au sein de cette rubrique. La plupart de ces concours sont à destinations des professionnels. Un travail spectaculaire et magnifique jaillit de la pensée de ces chocolatiers. Vous pouvez découvrir les résultats de ces concours dans notre dossier concours et résultats ou encore sur notre galerie photo.
Les professionnels du chocolat suisse se sont retrouvés le 5 mai 2014 pour s’affronter pour une place à la Swiss Chocolate Master qui se tiendra à Berne en janvier 2015. Lors de cette demi-finale, les meilleurs maîtres chocolatiers ont exposé leur savoir-faire devant un jury de spécialistes. Les candidats représentant les...  
Le Salon du Chocolat, lors de son 20ième anniversaire, a organisé la 5ième édition du Concours Relais Desserts. Le concours s’est tenu le 29 octobre dernier en la présence de Frédéric Cassel le président de Relais Desserts, et Pit Oberweis le président d’honneur et qui a œuvré à la renaissance de ce concours. Cette année, les...  
Vincent Guerlais, fondateur du concours, ainsi que le Comité organisateur, vous propose le nouveau concours du Macaron amateur, saison 2014 / 2015. Le Concours du Macaron est organisé dans 11 villes en France, pour la nouvelle saison : - Nantes, 15 novembre 2014, organisé par Vincent Guerlais, - Saint Gervais, 22 novembre 2014,...  
La France organise souvent un concours entre professionnels appelé Meilleur Ouvrier de France ou MOF. Ce dernier est un titre reconnu uniquement en France et décerné par catégorie de métiers dans une compétition. Le Meilleur Ouvrier de France est une médaille comme le diplôme de niveau III reconnu par le ministère du travail....  
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