L’Académie américaine “The American Academy of Hospitality Sciences” a
en effet décerné à “La Terrasse Christian Morisset”, le restaurant
gastronomique de l’Hôtel Juana, 4 étoiles luxe à Juan-les-Pins (Côte d'Azur),
“The International Star Diamond Award”. Une distinction aussi prestigieuse
que sélective qui récompense l’excellence de cette table.
Créée en 1989, “The American Academy of Hospitality Sciences”*
récompense dans le monde entier les établissements réunissant les plus hauts
standards d’excellence. Cinq critères de sélection sont déterminés :
la Gastronomie, le Service, l’Ambiance, la Propreté et l’Hospitalité.
Les établissements, qui sont visités anonymement, sont sélectionnés sur leur
engagement à maintenir ces hauts standards d’excellence. Composé de
personnalités éminentes dans l’univers du tourisme international, le bureau
de l’Académie supervise la sélection et procède au vote des nominés.
À l’exception de Paris, “La Terrasse Christian Morisset” est le seul
restaurant d’hôtel en France à obtenir cette reconnaissance internationale.
“La Terrasse Christian Morisset” rejoint ainsi le cercle des quatre plus
prestigieux restaurants d’hôtels français reconnus par cette Académie
américaine : “Les Ambassadeurs” de l’Hôtel Crillon, le Restaurant du Plazza
Athénée, “l’Espadon” de l’Hôtel Ritz. Pour la Principauté de Monaco,
“Le Louis XV” de l’Hôtel de Paris est le seul à figurer sur le palmarès.
Depuis 17 ans, Christian Morisset, a imposé son style et fait de “La Terrasse”
un haut lieu de la gastronomie et du savoir-vivre méditerranéens. Des qualités
déjà récompensées par 2 macarons au guide Michelin et une note de 18/20 au
GaultMillau. “The International Star Diamond Award” consacre aujourd’hui
cette table d’exception et place “La Terrasse Christian Morisset” parmi les
meilleurs restaurants français.
* Cette prestigieuse Académie a décerné cette année, à Berlin lors de l’International Tourism of
Berlin, le titre de “Meilleur Chef du Monde” à Alain Ducasse.
en effet décerné à “La Terrasse Christian Morisset”, le restaurant
gastronomique de l’Hôtel Juana, 4 étoiles luxe à Juan-les-Pins (Côte d'Azur),
“The International Star Diamond Award”. Une distinction aussi prestigieuse
que sélective qui récompense l’excellence de cette table.
Créée en 1989, “The American Academy of Hospitality Sciences”*
récompense dans le monde entier les établissements réunissant les plus hauts
standards d’excellence. Cinq critères de sélection sont déterminés :
la Gastronomie, le Service, l’Ambiance, la Propreté et l’Hospitalité.
Les établissements, qui sont visités anonymement, sont sélectionnés sur leur
engagement à maintenir ces hauts standards d’excellence. Composé de
personnalités éminentes dans l’univers du tourisme international, le bureau
de l’Académie supervise la sélection et procède au vote des nominés.
À l’exception de Paris, “La Terrasse Christian Morisset” est le seul
restaurant d’hôtel en France à obtenir cette reconnaissance internationale.
“La Terrasse Christian Morisset” rejoint ainsi le cercle des quatre plus
prestigieux restaurants d’hôtels français reconnus par cette Académie
américaine : “Les Ambassadeurs” de l’Hôtel Crillon, le Restaurant du Plazza
Athénée, “l’Espadon” de l’Hôtel Ritz. Pour la Principauté de Monaco,
“Le Louis XV” de l’Hôtel de Paris est le seul à figurer sur le palmarès.
Depuis 17 ans, Christian Morisset, a imposé son style et fait de “La Terrasse”
un haut lieu de la gastronomie et du savoir-vivre méditerranéens. Des qualités
déjà récompensées par 2 macarons au guide Michelin et une note de 18/20 au
GaultMillau. “The International Star Diamond Award” consacre aujourd’hui
cette table d’exception et place “La Terrasse Christian Morisset” parmi les
meilleurs restaurants français.
* Cette prestigieuse Académie a décerné cette année, à Berlin lors de l’International Tourism of
Berlin, le titre de “Meilleur Chef du Monde” à Alain Ducasse.
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